青海：生豬產能基本恢復價格下跌仍需關注

來源：中新網時間：2022-02-23 15:58:10

“2021年，青海省生豬產能持續恢復，生產形勢持續向好，大型生豬養殖場發展迅速，但受生豬價格持續回落、生產成本上漲等因素影響，養殖企業出現大面積虧損，且存在后續資金不足、專業人才缺乏、生產方式滯后等問題。”國家統計局青海調查總隊農村調查處負責人23日向記者表示。

大型生豬養殖場的生產發展情況關系到青海省生豬生產整體趨勢，在穩定生豬生產中發揮著重要作用。

國家統計局青海調查總隊黨組成員、副總隊長常麗娟介紹，2021年，青海省委、省政府努力克服新冠肺炎疫情影響，持續加強政策扶持力度，全省生豬產能基本恢復，且保持回升態勢，市場供給相對充裕。2021年末，青海全省生豬存欄77.20萬頭，同比增長7.1%，已恢復到2017年同期的93.3%；全年生豬出欄72.38萬頭，同比增長61.1%，豬肉產量5.96萬噸，同比增長59.2%，市場供求關系緊張的局面得到逐步改善，對保供穩價發揮了重要作用。

隨著生豬產能持續釋放，豬肉價格回落明顯。據居民消費價格調查顯示，2021年青海省豬肉價格同比下降33.9%。特別是三季度以來，生豬價格大幅下降。據青海省發展改革委監測，自2021年12月15日，全省平均豬糧比價持續處于5:1-6:1的預警區間，青海省發改委、省農業農村廳、省商務廳三部門于2022年1月10日聯合發布生豬價格過度下跌二級預警。

同時，青海省生豬養殖成本不斷增加，養殖效益逐步收窄。2021年以來，因各地落實生豬養殖扶持政策，生豬產能持續恢復，存欄量增加，市場供應相對充裕，隨著產能的不斷釋放，生豬價格總體呈下跌態勢。據農產品生產價格調查顯示，2021年生豬價格同比下降29.6%，受生豬價格持續走低和養殖成本上漲的雙重影響，養殖利潤明顯下滑。

“生豬養殖屬于資本密集型行業，不僅初期固定資產投資較高，而且在后期采購、生產等環節，同樣需要大額資金支持，雖然近幾年政府扶持力度不斷加大，但與養殖發展形勢和市場行情變化相比仍明顯存在滯后性，資金不足嚴重制約著生豬養殖業的可持續發展。”常麗娟分析說，當前生豬養殖業正逐步邁向專業化、規模化、集約化，迫切需要大批專業人才，尤其自生豬生產恢復工作實施以來，全省大力發展標準化規模養殖，積極支持新建、改擴建規模養豬場(戶)的基礎設施建設，生豬大型養殖場迅速發展，產業轉型升級進程明顯加快，但隨之專業人才的缺口也不斷擴大。

常麗娟表示，隨著生豬產業化進程明顯加快，生豬養殖未來將趨向于規模化、標準化、資本化發展，高風險、高成本、高技術的特征也日趨明顯。面對新常態，應以“降低養殖成本，持續提升生產效率”為目標導向，進一步優化生豬生產環境，加快推進全產業鏈體系建設，激發市場主體發展活力，不斷提升生豬產業質量、效益和競爭力。

（文章來源：中新網）

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