一箱椰子汁成本翻十倍！美國食品巨頭戈雅總裁：糧食危機(jī)已迫在眉睫

來源：財(cái)聯(lián)社時(shí)間：2022-05-17 13:43:13

美國食品巨頭戈雅食品的總裁兼首席執(zhí)行官Robert Unanue近日表示，“導(dǎo)致全球化石燃料爭奪戰(zhàn)的各類政策以及俄烏沖突，將共同導(dǎo)致一場糧食危機(jī)。我們正處于糧食短缺的懸崖邊上。”

戈雅食品總部位于美國新澤西州，其產(chǎn)品在美國多州及眾多拉美國家銷售。該公司是美國由拉美裔持有的最大的食品公司。

Unanue在一場電視欄目采訪中表示，俄羅斯和烏克蘭化肥產(chǎn)量合計(jì)占美國的一半，而化肥價(jià)格現(xiàn)已翻了四倍。化肥價(jià)格大幅上漲對那些非洲和歐洲國家的影響甚至比美國更嚴(yán)重，因?yàn)槊绹壳霸诩Z食領(lǐng)域相對更加獨(dú)立。

Unanue指出，最大的問題是，現(xiàn)在本應(yīng)是烏克蘭東南部地區(qū)的種植季，但人們卻在打仗。

“那里有250萬英畝的向日葵要種植，”Unanue稱，“由于成本上升和難以預(yù)見到好收成，那里的農(nóng)民料將種植得更少，最終產(chǎn)量也會(huì)更少，這將導(dǎo)致食品價(jià)格螺旋式上升。”

烏克蘭和俄羅斯都是世界小麥和玉米的主要生產(chǎn)國。兩國總共占全球小麥出口量的29%，玉米供應(yīng)量的19%，葵花籽油出口量的80%。

Unanue指出，烏克蘭東南部的灌溉系統(tǒng)已遭到轟炸，港口被切斷。他補(bǔ)充稱，亞速海港口馬里烏波爾已經(jīng)被切斷了聯(lián)系，而黑海港口敖德薩可能是下一個(gè)目標(biāo)。“這會(huì)讓烏克蘭變成內(nèi)陸國，導(dǎo)致該國出口受阻。”

運(yùn)輸成本最為頭疼

Unanue還認(rèn)為，目前食品成本的最大組成部分是運(yùn)輸。他以從泰國大量進(jìn)口的椰汁為例，說明了運(yùn)輸成本飆升的影響。

他指出，“一箱椰子汁的價(jià)格過去是1.44美元，但由于運(yùn)輸費(fèi)用的增加，每箱價(jià)格上漲到了15美元。這是通貨膨脹，十倍的通貨膨脹。”

即便是在實(shí)現(xiàn)能源自主的美國，也無法置身事外。“管道運(yùn)輸是免費(fèi)的，”他說，“但當(dāng)你把它放在船上，價(jià)格是兩年前的10倍，我們正在以零售方式購買石油。”

Unanue稱，氮基肥料由天然氣制成，因此對化石燃料和能源的爭奪戰(zhàn)也影響到了肥料的成本。

在糧食危機(jī)迫在眉睫的情況下，最近幾個(gè)月全球許多食品加工設(shè)施還發(fā)生了火災(zāi)和其他事故，這也令人們擔(dān)心，本已脆弱的食品行業(yè)將面臨又一個(gè)負(fù)擔(dān)。

Unanue表示，這類事件經(jīng)常發(fā)生，因?yàn)樵谛鹿谝咔榇罅餍衅陂g，這些設(shè)施的預(yù)防性維護(hù)工作被推遲了。在對大多數(shù)公司和企業(yè)實(shí)施封鎖時(shí)，食品行業(yè)仍在工作。從那時(shí)起，戈雅食品的產(chǎn)能增加了一倍，其設(shè)施24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)。

Unanue指出，“任何工廠都需要每年至少停產(chǎn)維修一次。”他還稱，戈雅食品的工廠每年通常會(huì)進(jìn)行兩次停產(chǎn)維修。

（文章來源：財(cái)聯(lián)社）

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