上海餛飩有多嗲？一碗吉祥餛飩便知！

來源：壹點(diǎn)網(wǎng) 時(shí)間：2022-01-06 09:20:58

“嗲”作為上海方言，蘊(yùn)含著漂亮、優(yōu)異等美好寓意。如果要用一個(gè)字來概括上海的城市精神，“嗲”必然會(huì)是得票數(shù)最高的答案。即使是一碗餛飩，上海人也要精益求精，追求口味更“嗲”。

上海人對(duì)餛飩大小區(qū)分得特別清楚，大餛飩重餡，小餛飩重皮，都是餛飩但是吃起來卻有不同的講究。大餛飩各方面都講求一個(gè)“大”字，更厚實(shí)的餛飩皮，更飽滿的餡料，更豐富的口感……一口下去，用上海話說就是：味道非常“嗲”。

在美食遍地的上海，百年老字號(hào)或者弄堂小店靠著經(jīng)典口味的大餛飩圍攏了一批忠實(shí)食客。而新生代的餛飩品牌則更注重“餡料創(chuàng)新”，比如吉祥餛飩憑借著層出不窮的“新式”大餛飩，獲得了年輕人的注意力。所謂餛飩創(chuàng)新，并不是天馬行空，而是在傳承美食文化的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)下消費(fèi)者口味變化與飲食習(xí)慣，為餛飩加入新的元素與內(nèi)涵。

我們平日常見的大餛飩多以豬肉、蝦仁為餡，吉祥餛飩在此基礎(chǔ)上不斷融入新食材，成就了更“與時(shí)俱進(jìn)”的大餛飩。最近吉祥餛飩重磅上市的蟹黃餛飩，將油香的蟹黃與鮮肉組合成餡，再搭配上恒順蟹醋，給消費(fèi)者帶來了與眾不同的味蕾體驗(yàn)。此外，吉祥酸菜魚餛飩、番茄牛肉餛飩、紅油抄手、家鄉(xiāng)臘肉餛飩、蛋黃鮮肉餛飩、小龍蝦餛飩等，在兼顧健康與美味的同時(shí)，全面突破了消費(fèi)者想象，給人們帶來了強(qiáng)烈的新鮮感。這種與其他品牌截然不同的餛飩口味，讓吉祥餛飩徹底擺脫了同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，以差異化優(yōu)勢(shì)從市場(chǎng)中突圍，找到了自己的品牌定位，同時(shí)也形成了全國(guó)連鎖的優(yōu)勢(shì)。

當(dāng)前，90后、00后已經(jīng)成為了餐飲市場(chǎng)上的消費(fèi)主力軍，他們對(duì)多元化口味有了更高的要求，誰能俘獲他們的味蕾，跟上市場(chǎng)的變化，誰就可能成為下一個(gè)王者。作為專營(yíng)餛飩的品牌，吉祥餛飩自創(chuàng)立以來持續(xù)在餐品多元化上發(fā)力，不僅打造出了口味豐富、餡料別出心裁的大餛飩，還有鮮美的雞湯小餛飩、泡泡小餛飩等。特別是吉祥干拌麻醬餛飩，裹滿麻醬的餛飩，每一口都香濃醇厚。在湯湯水水的餛飩之外，滿足了更多樣的餛飩吃法。

吉祥餛飩聚焦各行各業(yè)生活在這座城市的人，讓他們?cè)谝活D頓美味的餛飩中，體驗(yàn)到了上海餛飩有多“嗲”。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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