近日，“筷小快”項(xiàng)目成功落地。在流量獲取逐步從線上轉(zhuǎn)為線下的后互聯(lián)網(wǎng)時代，“筷小快”是一次新的嘗試，也中國互聯(lián)網(wǎng)基因企業(yè)走向?qū)嶓w經(jīng)濟(jì)，推動實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典范。

資本不斷加碼，餐飲門店成活躍度最高的場景之一

餐飲行業(yè)一直是實(shí)體店的支柱性產(chǎn)業(yè)，并且近些年在快消品行業(yè)內(nèi)占據(jù)的比例越來越大。根據(jù)《中國餐飲大數(shù)據(jù)2021》報(bào)告，盡管2020年因?yàn)橐咔橛绊懀惋嫎I(yè)市場受創(chuàng)嚴(yán)重，但餐飲門店全年注冊量不降反升，達(dá)236.4萬家，同比增長 25.5%。同樣，在15億人口的巨大消費(fèi)市場里，餐飲門店市場擁有龐大體量。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)預(yù)測，中國餐飲門店收入在2020年—2026年時，增速將保持在8%—9%之間，到2026年餐飲收入預(yù)計(jì)達(dá)8萬億元。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)中向好、長期向好的基本面下，餐飲門店已成為實(shí)體行業(yè)最為活躍的消費(fèi)市場之一。

餐飲行業(yè)市場不斷升溫，引來了資本的不斷加碼。不久前，通過二次元發(fā)家的b站投資了西式餐飲品牌“粉紅漢堡”;今年8月，字節(jié)跳動投資了餐飲SaaS服務(wù)商東方鴻鵠、火鍋食材店懶熊火鍋、輕食品牌鯊魚菲特等幫助其完成戰(zhàn)略融資;9月，騰訊陸續(xù)出手投資了鹵味快餐盛香亭、連鎖中式面館和府撈面等餐飲品牌......這些商業(yè)巨頭憑借自身在垂直領(lǐng)域的資本優(yōu)勢，為不同餐飲品牌帶來資本的同時，打造了各類現(xiàn)象級的標(biāo)桿案例，掀起資本投資狂潮。

這些商業(yè)巨頭的涉足無非是看到了餐飲場所的商業(yè)前景，試圖從過去虛幻線上流量獲取和導(dǎo)流中走出來，響應(yīng)國家鼓勵實(shí)體經(jīng)濟(jì)，大力發(fā)展實(shí)業(yè)，保值自己的資產(chǎn)。數(shù)據(jù)顯示，今年1—7月份，餐飲行業(yè)的總收入達(dá)到25463億元，同比增長42.3%。互聯(lián)網(wǎng)巨頭的入局，在帶來巨大的引流入口的同時，傳統(tǒng)餐飲進(jìn)行重組，也昭示著實(shí)體餐飲門店是當(dāng)下投資創(chuàng)業(yè)的重要場景。

一次性筷子OR重復(fù)使用筷子

當(dāng)前，伴隨人們生活水平和個人衛(wèi)生意識的提高，大家在進(jìn)入食堂就餐時都寧愿選擇使用一次性碗筷，而不愿使用商家提供的重復(fù)利用的筷子。因?yàn)樵诤芏嗳说挠∠罄铮褂弥貜?fù)利用的筷子就意味著要和很多人共用這雙筷子。而許多小型門店因?yàn)閾?dān)心使用消毒設(shè)備增加成本，就簡單煮沸消毒或者清洗后給新的食客使用，也暴露出各種安全問題。

但是，一次性筷子就真的安全，真的好嗎?

其實(shí)，也不竟然。除了帶來的環(huán)境污染、資源浪費(fèi)等危害，一次性筷子在給人們提供方便的同時，也存在很大的安全隱患。部分不合格的一次性筷子在制作過程中經(jīng)過硫磺熏蒸、雙氧水漂白，會損害人的呼吸功能，雙氧水具有強(qiáng)烈的腐蝕性，會損害人的消化功能，同時過期的一次性筷子含有黃曲霉毒素，是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。有的還是二次回收利用再加工的，使用了這樣的一次性筷子，更不利于人們的身體健康，可能會引發(fā)疾病。

高品質(zhì)低成本筷子，掃碼就能免費(fèi)獲得

干凈、環(huán)保、健康的高品質(zhì)筷子對于餐飲門店和食客來說都至關(guān)重要。對于餐飲門店而言，需要高品質(zhì)筷子彰顯服務(wù)，但又不想花費(fèi)過多的成本在筷子上。而對于食客而言，既不想使用多次重復(fù)利用的筷子，也不愿意使用劣質(zhì)一次性筷子。那么，是否有一款產(chǎn)品能同時滿足商戶的高品質(zhì)低成本的需求，又能滿足食客對健康、干凈的好筷子的期望呢?

據(jù)我們了解，筷小快就做到了這一點(diǎn)。筷小快從商戶和食客的不同角度出發(fā)，以免費(fèi)發(fā)放高品質(zhì)的筷子為切入口，通過在小餐飲商戶、公司餐廳、學(xué)校食堂和醫(yī)院食堂等集體餐飲場景鋪設(shè)筷小快自動取筷機(jī)，用戶通過手機(jī)微信掃碼就能免費(fèi)獲得一雙干凈、環(huán)保、健康的高品質(zhì)筷子，在滿足食客安全衛(wèi)生的就餐要求的同時，節(jié)約餐飲門店成本，進(jìn)而提升餐飲品牌的服務(wù)品質(zhì)，并幫助餐飲門店獲得更多的食客好評，增加其盈利能力。

打通線上線下流量接口，更低成本獲取流量

那么就有人好奇了，竟然是免費(fèi)發(fā)放高品質(zhì)的筷子，筷小快的盈利怎么來的?

這個問題很簡單，因?yàn)榭晷】煲宰詣油斗艡C(jī)為端口，打通了線上和線下流量接口。

在用戶掃碼領(lǐng)取筷子的過程中，它能夠?qū)⒕€下就餐人群納入專門的系統(tǒng)平臺，以數(shù)量和質(zhì)量雙向思維為導(dǎo)向，獲取就餐群體線下流量，通過免費(fèi)發(fā)放高質(zhì)量的筷子給線上平臺導(dǎo)流，以服務(wù)第三方品牌推廣的模式實(shí)現(xiàn)變現(xiàn)。

這種高觸達(dá)、高頻次的線下媒體點(diǎn)位，在成本相差不大情況下，給品牌方帶來的流量在數(shù)量和質(zhì)量方面都更為優(yōu)質(zhì)。

正如我們所知道的，在流量緊缺的當(dāng)今社會，無論線上流量還是線下流量，流量獲取永遠(yuǎn)不會過時，畢竟流量=客戶=金錢。最重要的是如何更好地低成本獲取流量。同時，在線上流量價(jià)格日益飆升，流量真假難辨的情況下，廣告商和品牌商也需要一種新的流量推廣方式，尤其是具有高觸達(dá)、高頻次特性的媒體，而筷小快恰好能完美適配這一特定需求。

筷小快面向我們?nèi)粘傂璧木筒蛨鼍埃钥曜用赓M(fèi)發(fā)放為切入口，用戶掃碼然后發(fā)現(xiàn)廣告，這種線下流量獲取成本低、真實(shí)有效，能夠大客戶、中小客戶、店面商戶等廣告主的精準(zhǔn)大面積導(dǎo)流需求。

對于這些品牌商而言，筷小快的精準(zhǔn)導(dǎo)流，并直達(dá)消費(fèi)者!

在我們看來，每個商業(yè)項(xiàng)目對實(shí)現(xiàn)盈利的財(cái)富密碼有不同的解讀，也有不同的模式。什么樣的商業(yè)項(xiàng)目能夠走得長久?本質(zhì)上是要順應(yīng)用戶的需求而變化。筷小快今天的模式，未必是最終的模式。但只要筷小快的價(jià)值觀不變，繼續(xù)在線下流量獲取上扎根，在不同階段通過不同的商業(yè)模式來外化價(jià)值觀，就能真正贏得市場的認(rèn)可。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。