“多樣化”飲食稱新標簽！海爾冰箱致力于年輕消費群里飲食需求

來源：環球家電網時間：2021-10-28 17:12:34

如今，年輕一代已成為消費市場的主力軍。與上一輩相比，年輕群體對產品的要求更加嚴苛。尼爾森調研顯示，除產品基本功能外，他們同樣注重品牌提供的創新、體驗價值。

怎樣才能抓住年輕人的喜好呢?10月27日，海爾冰箱用一支國潮風視頻展現了搭載黑科技的儲鮮場景。視頻中，海爾冰箱聯合食材藝術家桔多淇，用海爾冰箱中的南瓜、紅椒、凍肉等新鮮食材還原了故宮的外觀。和普通冰箱相比，海爾冰箱搭載了寬幅變溫、深冷速凍等儲鮮新場景，可滿足年輕人的多樣化飲食需求。

飲食多樣化需求下，海爾冰箱拓寬儲鮮場景

從視頻來看，藝術家桔多淇用來拼故宮的食材多種多樣，既有果蔬、凍肉等日常食材，也涵蓋了三文魚等高端食材，正是年輕人多元化的飲食結構。而這些食材，在海爾冰箱的儲鮮場景中都可以找到專屬的儲存環境。

從10月27日舉辦的海爾制冷產業全球峰會來看，在冷藏上，海爾冰箱搭載了阻氧干濕分儲科技，果蔬類食材存15天依然水潤如初。在冷凍上，針對凍肉干柴、營養流失的痛點，海爾冰箱首創平行流恒溫制冷科技，做到了“風冷不風干”，可以有效保留食材水分。此外，這次推出的博觀系列新品還實現了全域保鮮，中部的變溫抽屜從5℃到-20℃有六檔溫度可以調節，各類食材都能應需而存。

除了儲鮮場景的拓寬，海爾冰箱還匹配了高顏值的家居融合場景。比起將冰箱突兀的擺在廚房，年輕人更喜歡將冰箱嵌在櫥柜的設計，但這種格局往往存在“散熱留黑縫、門無法全開”等弊端。對此，海爾冰箱實現了冰箱和櫥柜的完美融合，不僅兩側櫥柜無需預留間隙，其搭載的離心變軌鉸鏈可以任意角度懸停，方便存取食材。

成套廚房趨勢下，三翼鳥廚房落地7大場景并持續升級

雖說食材新鮮度有了保障，可如今在家做飯的年輕人越來越少。據統計，當今社會有43%的人在家不做飯，原因無外乎沒時間、不會做。這種背景下，如何讓年輕一族飲食生活更便捷，更健康呢?

除了自己做、下飯館、點外賣，海爾冰箱構建三翼鳥廚房場景，帶來了第4種飲食方案：在家輕松做大師同款菜。比如，當您想做剁椒魚頭，不用為十余種配料發愁，只需在冰箱搭載的阿爾法魚生態平臺，執行“下單預制品-送入蒸烤箱-語音聯動烹飪”簡單3步，就能做出兼顧健康、美味、便捷的美食。

當然，這樣的便捷飲食只是三翼鳥廚房的場景之一。從全球峰會展出的成套廚房看，吃、買、存、做、洗、改、母嬰這7大場景都能在廚房空間完成。除此之外，冰箱、櫥柜、吊頂可以實現統一風格、統一設計，滿足年輕用戶對高顏值、高效率廚房的期待。

得益于在科技、場景上的持續升級，海爾冰箱年輕用戶占比已超4成。對于全球13連冠的海爾冰箱來說，這樣的成果是搶占未來的契機，也將為行業帶來品牌創新的借鑒思路。

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