中新網山東滕州10月25日電 (孫婷婷)第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。來自中國、荷蘭、秘魯、比利時等18個國家和地區的千余名專家學者、采購商等參會，共同探討薯業發展的新趨勢、新機遇和新挑戰，推動全球馬鈴薯產業健康可持續發展。

馬鈴薯作為一種廣泛分布、營養豐富的農產品，不僅是全球近三分之一人口的口糧，更因其長達15年的全粉保存時間，成為一些國家的戰略儲備糧，是確保各國糧食安全的重要基石。其在全球扶貧工作中產生的積極作用，引起了世界馬鈴薯大會主席彼得·范德·桑格的持續關注。他表示，科學的種植技術能讓馬鈴薯的產量得到很大提升，以此解決部分地區的貧困問題。“我們愿意為馬鈴薯種植區域提供技術支持，在全球推動科技扶貧。”

第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。孫婷婷 攝

薯類是全球重要的糧食作物。秘魯駐華大使馬爾科·巴拉雷索表示，塊莖植物馬鈴薯豐富了全球民眾的餐桌。該國通過設立“國際馬鈴薯日”，提高民眾對馬鈴薯在農業發展和全球糧食安全中的重要性的認識。“秘魯與中國長期保持合作伙伴關系，相信兩國在食品安全、美食種類豐富以及對抗全球饑荒等方面有更為廣闊的合作空間。”

“我們應該幫助農民解決在馬鈴薯種植中遇到的挑戰。”國際馬鈴薯中心副研究員蘇尼爾·喬達理認為，當前，要進一步優化馬鈴薯品種和種植技術，使它可以抵御氣候的無端變化，從而讓農民種植的馬鈴薯產量得到進一步提升。

第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。孫婷婷 攝

中國是世界上馬鈴薯、甘薯最大的生產國，薯業在促進中國農業發展、農民增收、保障糧食安全等方面發揮著積極作用。中國農業農村部副部長馬有祥在致辭中表示，薯類是重要糧食作物、經濟作物和飼料作物，在保障全球糧食安全中具有重要作用和地位。中國政府高度重視薯業發展，政策扶持力度不斷加大，科研、生產、加工、儲運、銷售等全產業鏈開發深入推進，薯業創新發展力和國際競爭力穩步提升。

馬有祥指出，經過十多年培育發展，薯博會已成為亞洲規模最大的薯類展會，成為促進薯業國際合作、尋求更多發展機遇的重要平臺。希望國內國際薯業界充分用好這一平臺，加強技術信息交流，加快薯業發展轉型升級;加強貿易投資合作，促進薯類供應鏈暢通穩定;加強品牌培育傳播，把資源、生產和技術優勢轉化為品牌價值。

第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。孫婷婷 攝

作為薯業生產大省，山東馬鈴薯平均畝產達3500斤，是中國馬鈴薯畝產最高的地區。山東省人民政府副省長陳平表示，為推動薯業提質增效，該省深入實施種業振興行動，推進技術創新，在中國率先建成馬鈴薯組織培養中心，建立健全種薯管理技術體系，多措并舉推進薯業發展。

第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。孫婷婷 攝

馬鈴薯已成功“晉級”為繼小麥、稻谷、玉米之后的中國第四大主糧作物。培育壯大馬鈴薯產業，對于保障國家糧食安全，促進鄉村全面振興，推動實現共同富裕具有重要的戰略意義。中共棗莊市委書記張宏偉表示，該市深化與科研院所的戰略合作，推進馬鈴薯育種聯合工作，并持續深化多模覆蓋、拱棚栽培、病蟲害、綠色防控等先進生產技術應用，將互聯網、云計算、大數據等現代化信息手段嵌入種薯繁育、田間管理、收獲存儲等生產全鏈條。

第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。孫婷婷 攝

本屆博覽會舉辦地滕州擁有近百年的馬鈴薯種植史。滕州馬鈴薯是中國菜用馬鈴薯之一，品牌價值超158億元(人民幣，下同)。作為國內馬鈴薯主產區，滕州春秋兩季馬鈴薯種植面積超過70萬畝，產量達到260萬噸，年產值約80億元。

第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。孫婷婷 攝

國家現代農業馬鈴薯產業技術體系首席科學家金黎平在作題為《馬鈴薯產業發展與大食物觀》主旨報告時表示，馬鈴薯作為全球重要的糧食作物，在發達國家的加工比例平均為40%，而發展中國家以鮮薯食用為主。“薯業在發展過程中，應著重打造品牌，以品牌引領全產業鏈高質量發展。”

第十三屆中國國際薯業博覽會24日在“中國馬鈴薯之鄉”山東省棗莊市滕州市一處10萬平方米的土豆田里舉辦。孫婷婷 攝

本屆薯博會以“大食物、大產業、大平臺”為主題，是中國國內首個、亞洲最大的田間薯業展覽。展會現場設置品種示范種植、農機動態演示、植保試驗示范、田間大棚、戶外寶塔五大展區，面積達10萬平方米，全面展示國內外馬鈴薯、甘薯、木薯等薯類以及全產業鏈相關產品、技術和設備。(完)