記者近日走訪吉林省多個(gè)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)了解到，在一系列舉措的推動(dòng)下，吉林多地大豆種植面積增加，農(nóng)民種植意愿提升。中央一號(hào)文件明確要求，擴(kuò)大大豆和油料生產(chǎn)務(wù)必見(jiàn)到可考核的成效。

今年以來(lái)，吉林省以政策傾斜等多種方式結(jié)合，鼓勵(lì)農(nóng)民擴(kuò)大大豆種植面積，同時(shí)推動(dòng)大豆玉米兼容發(fā)展。

農(nóng)民種植意愿提升

【資料圖】

近年來(lái)，受國(guó)民飲食結(jié)構(gòu)改變、大豆與玉米等作物利潤(rùn)差不斷擴(kuò)大等因素影響，在大豆消耗大幅增長(zhǎng)的同時(shí)，大豆種植面積卻有所下滑。吉林省地處我國(guó)優(yōu)質(zhì)大豆生長(zhǎng)帶，種植面積最高時(shí)曾超過(guò)1000萬(wàn)畝。

今年吉林省共向各市縣分解下達(dá)糧食播種面積8800萬(wàn)畝，其中大豆播種面積464.5萬(wàn)畝。記者走訪榆樹(shù)、公主嶺、敦化等主產(chǎn)區(qū)了解到，大豆種植者補(bǔ)貼普遍比往年提升，在政策的引導(dǎo)下，農(nóng)民種植大豆的意愿明顯增強(qiáng)。

這幾天，吉林省敦化市聯(lián)益農(nóng)副產(chǎn)品供銷專業(yè)合作聯(lián)社的大豆田里，一顆顆大豆秧苗上已經(jīng)長(zhǎng)滿了豆莢，豆子正在不斷地飽滿長(zhǎng)大，合作聯(lián)社理事長(zhǎng)趙顯清正帶著農(nóng)民進(jìn)行田間管理，確保今年大豆穩(wěn)產(chǎn)。

在吉林省北部的榆樹(shù)市，大豆擴(kuò)種也見(jiàn)到了成效。榆樹(shù)市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任何亞榮介紹，2022年榆樹(shù)市計(jì)劃播種大豆面積16萬(wàn)畝，“今年政策比較好，可以感受到農(nóng)民大豆種植意愿提升，實(shí)際播種面積會(huì)超過(guò)16萬(wàn)畝”。據(jù)何亞榮介紹，隨著農(nóng)民大豆種植意愿的提升，部分種子銷售企業(yè)大豆種子銷售量比往年提高超過(guò)30%。

榆樹(shù)市環(huán)城鄉(xiāng)桂家村種糧大戶馬占有近幾年都種了大豆，今年他拿出了部分土地進(jìn)行大豆玉米輪作，“今年大豆補(bǔ)貼力度大，榆樹(shù)大豆種植戶每畝有600元補(bǔ)貼，農(nóng)民種大豆的積極性比較高”。公主嶺市范家屯鎮(zhèn)乾程農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王成去年種植大豆600畝，今年大豆種植面積達(dá)2000畝，“公主嶺的大豆種植者補(bǔ)貼每畝有500元，去年底大豆價(jià)格每市斤2.9元左右，按畝產(chǎn)400斤算，總體和玉米的收益接近，這樣一算，農(nóng)民就愿意種”。

推動(dòng)大豆玉米間作種植

“榆樹(shù)干豆腐遠(yuǎn)近聞名，是知名的豆制品之鄉(xiāng)，我們的干豆腐不僅供應(yīng)周邊，還遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)多個(gè)城市。但是過(guò)去一段時(shí)間確實(shí)感受到本地大豆在減少?！庇軜?shù)市榆鄉(xiāng)豆制品有限公司負(fù)責(zé)人趙清雙說(shuō)。

近年來(lái)，大豆價(jià)格雖然也有所上漲，但受限于產(chǎn)量相對(duì)較低等因素，綜合來(lái)看種植效益比不上玉米。在吉林省糧食主產(chǎn)區(qū)，同樣一畝地，種玉米的效益要比種大豆高出不少，因而種植戶種植玉米的意愿較高。

“大家都是以玉米收益為標(biāo)桿。此外，種植玉米相對(duì)省心，忙過(guò)關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)后對(duì)后續(xù)的田間管理的要求并不是特別高，大豆就要經(jīng)常‘經(jīng)管’，抗災(zāi)性也很弱，相對(duì)費(fèi)心。這幾年玉米價(jià)格快速上漲，但是大豆價(jià)格的漲速相對(duì)緩慢，一畝地能差幾百元錢(qián)?！奔质±鏄?shù)縣梨樹(shù)鎮(zhèn)泉眼溝村村民霍忠學(xué)說(shuō)。

今年，吉林省多地實(shí)施玉米大豆帶狀復(fù)合種植補(bǔ)貼等政策，支持大豆玉米兼容發(fā)展。

在梨樹(shù)縣宏旺農(nóng)機(jī)農(nóng)民專業(yè)合作社的米豆間作核心示范區(qū)內(nèi)，記者看到在同一塊地塊內(nèi)，玉米和大豆間隔生長(zhǎng)，玉米秸稈已經(jīng)2米多高，大豆也有一人多高。

“我們?cè)趪L試用不同的間距進(jìn)行玉米和大豆的間作，力爭(zhēng)在少影響玉米種植的前提下，擴(kuò)大大豆的種植面積?！崩鏄?shù)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)王貴滿說(shuō)。

在長(zhǎng)春市農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)陳家店村，提高保護(hù)性耕作模式下的大豆產(chǎn)量、建立以半矮稈大豆為主的密植作物高效生產(chǎn)模式等試驗(yàn)也在展開(kāi)，科研工作者利用12公頃的試驗(yàn)田，篩選和示范推廣抗除草劑大豆品種，創(chuàng)新示范可持續(xù)的黑土保護(hù)性耕作綠色生產(chǎn)模式，推動(dòng)解決大豆輪作、間作種植模式中存在的除草劑藥害問(wèn)題，提高保護(hù)性耕作模式下的大豆產(chǎn)量。

農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)品類少等問(wèn)題待解

記者在吉林省多地走訪了解到，農(nóng)民大豆種植意愿提升的同時(shí)仍存一定擔(dān)憂。

一方面是大豆種植風(fēng)險(xiǎn)大，相關(guān)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品少，在保收益方面讓種植戶心里沒(méi)底。馬占有等大戶表示，目前大豆的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)品種并不豐富，多是成本保險(xiǎn)，收益保險(xiǎn)方面的品種很少。

“玉米產(chǎn)量高基數(shù)大，減產(chǎn)可能損失還不是很大，大豆產(chǎn)量基數(shù)小，稍微減產(chǎn)在收益上就能顯現(xiàn)出來(lái)。”馬占有說(shuō)。趙顯清說(shuō)，以現(xiàn)在的保險(xiǎn)品種看，只有到了絕收的程度才能獲賠，對(duì)農(nóng)民的吸引力并不強(qiáng)。一些農(nóng)民建議，國(guó)內(nèi)一些地方已經(jīng)開(kāi)始嘗試參考玉米等糧食作物，針對(duì)大豆種植收益設(shè)定保險(xiǎn)品種，拓展大豆農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)品類。

另一方面是相對(duì)玉米等作物，大豆收儲(chǔ)環(huán)節(jié)還不是特別暢通，銷售不暢。相較于玉米的銷售渠道，具備一定規(guī)模的大豆收儲(chǔ)點(diǎn)仍相對(duì)有限。一位農(nóng)民表示，“附近哪個(gè)縣都有玉米收儲(chǔ)點(diǎn)，但是大豆的收儲(chǔ)點(diǎn)就不好找，收儲(chǔ)環(huán)節(jié)不是很透明。我的大豆除了自己用一部分外，再就是找遼寧等地熟悉的經(jīng)紀(jì)人出售。”

此外，大豆價(jià)格波動(dòng)大，種植戶對(duì)收益持續(xù)性有擔(dān)憂。一些農(nóng)民反映，幾年間玉米的價(jià)格從七八毛漲到了1.3元左右，但是大豆的價(jià)格始終不高，且波動(dòng)較大。吉林省部分農(nóng)民表示，如果大豆價(jià)格可以穩(wěn)定維持在3元左右，農(nóng)民種大豆就有賬可算，也可以維持農(nóng)民的種植意愿。

一些大豆種植者還認(rèn)為，目前散戶種植大豆技術(shù)上、成本上都不占優(yōu)勢(shì)，建議將引導(dǎo)大豆種植的重點(diǎn)放在合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)，同時(shí)鼓勵(lì)食品加工產(chǎn)業(yè)與大豆種植相銜接，建立相關(guān)下游產(chǎn)業(yè)，完善大豆產(chǎn)業(yè)鏈條。

（文章來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）