“2030年，開店數量達到3萬家。”

(相關資料圖)

如今這個標語正掛在尚美數智科技集團（以下簡稱尚美）的辦公室里。

12月27日上午，在2022環球旅訊峰會分論壇【大住宿峰會】現場，尚美數智科技集團董事長兼CEO馬英堯在與環旅訊CEO李超進行對話時談到：“雖然我們喊出了一個驚天動地的目標，但我們相信是能夠實現的。”

據尚美透露，截至2021年12月31日，尚美旗下酒店數超過5800家，已開業門店數3979家。要實現3萬家的目標，意味著尚美每年酒店數量的凈增長要達到3000家左右。據馬英堯透露，未來尚美的酒店規模增長一定不是線性增長，而是指數級增長。

此外，尚美從下沉市場、從經濟型酒店起家，如今，尚美數智旗下品牌版圖已實現從經濟型，中端，高端，豪華型到度假村的全覆蓋。但對馬英堯來說，尚美的野心還不止于此。

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為什么你的酒店

在下沉市場賺不到錢？

疫情這三年，頭部酒店集團為尋求增長，在下沉市場投入“真金白銀”。

據華住2022年第三季度財報顯示，截至9月30日，第三季度內新簽約酒店有一半以上來自下沉市場；而截至2022年11月30日，錦江酒店（中國區）旗下7天酒店品牌在營門店中，下沉市場占比超 50.3%，新簽約酒店中超64%來自下沉市場。

即便是“小鎮之王”，馬英堯也直言，如今下沉市場的競爭壓力非常大，三四線的酒店市場都已經趨于飽和，競爭的激烈程度直逼一二線城市，未來競爭或許將進一步下沉到五線城市之中。

下沉市場的消費潛力、低酒店連鎖化率以及近10億人口的紅利，都在為酒店在下沉市場的“跑馬圈地”提供了基本盤。但不得不承認，在下沉市場投資酒店并非想象中的那么容易。

首先，即便下沉市場的酒店租金低于一二線城市，但租金成本仍是大頭；其次，相較于一二線城市的客源結構非常多元，三四線城市的用戶結構相對單一，難以支撐較大體量的酒店。

“不少酒店品牌在下沉市場并沒有賺到錢，原因在于他們的成本過高。在連鎖酒店的模型里，酒店投資人投入更多成本，提供更好的服務，然后賣出更高的單房溢價是被證明了的商業模式，但在低線城市里，即便目前ADR有所提升，但ADR的提升還沒有達到能滿足上述行業模式的溢價，導致部分成本過高的品牌，投資人很難賺到錢。”馬英堯說。

02

“不做不改造的軟品牌”

下沉市場之所以引人注目，還得歸功于曾經OYO的瘋狂。在OYO在中國失速之后，越來越多的酒店集團也重新審視軟品牌戰略。

其中， 華住就在半年報中指出，未來將不再發展經濟型板塊的軟品牌，并將于未來一至兩年內加速退出經濟型軟品牌酒店市場。

而類似的決定，尚美早在2016年就做出了。當時，尚美將模仿OYO而打造的AA room 軟品牌納入駿怡品牌中，回到相對標準化的軌道上來，而這離推出AA room的日子不到一年。

馬英堯坦言一直不看好完全不改造的軟品牌。一方面，酒店集團在乎每一家酒店對集團的財務貢獻，如果門店效益不好，酒店集團會砍掉項目；其次作為品牌方，酒店集團向用戶提供產品和服務時，要保證用戶有統一的體驗，保障產品的質量和服務的穩定性。

“不改造的軟品牌，商業模式明顯不利于向用戶兌現酒店的產品價值，會對酒店集團的品牌和形象帶來傷害。”馬英堯表示，尚美會有一些標準化稍微輕一點的改造型品牌，但不是不改造的軟品牌。

站在賦能單體酒店和中小連鎖的角度上，2021年，尚美就提出了“新聯鎖”和“品牌共創”兩項戰略，旨在通過技術、產品、會員、供應鏈等賦能，扶持新品牌和中小投資人。

對于單體酒店或中小連鎖而言，數字化的投入到研發，再到知識產權的產出注定是一個漫長的過程，但酒店集團提供信息化、數字化的工具幫助投資人管理酒店，無疑能提升投資人的經營管理效率，吸引更多的投資人加盟酒店。

而在今年7月，尚美將戰略從一個酒店品牌公司向酒店品牌+行業智能化平臺公司轉型，更進一步地明確了“新聯鎖”布局。

據悉，尚美通過不同的合作方式成功聯手了8個品牌，并開放了尚美的會員能力、技術能力、供應鏈能力等為品牌賦能，這些品牌只需要向尚美支付一定的費用。

馬英堯預計，2023年與尚美合作的品牌會達到50個，到2030年合作品牌達到一百個以上，“若每個品牌每年開出20家酒店，3萬家酒店的數量目標即可實現。”

馬英堯還袒露了尚美的愿景：“我們希望幫助下沉市場內十幾、二十萬家生活在盈虧平衡點上的小型酒店，讓他們變得有品牌，經營更有效率，所有人在任何城鎮都能住上好酒店。”

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"從經濟型入手干豪華酒店，

我覺得會成功”

下沉市場不僅吸引了經濟型酒店品牌的目光，如今希爾頓歡朋、亞朵乃至萬豪等國內外高端、中端品牌也開始向“下”尋求增量。

“我一直呼吁所有好的品牌都應該下鄉去，全方位地為低線城市的用戶提供好產品、好服務，我非常歡迎大家都到下沉市場掘金。”當被問到如何看待中高端酒店在下沉市場發展的前景時，馬英堯如此回答。

事實上，尚美也在2022年將發展中高端酒店品牌作為戰略部署推進。除了自有的如蘭歐這樣的中端品牌，今年7月，尚美成為雅高集團旗下高端品牌雅高瑞享在中國地區的獨家戰略合作伙伴，將全權負責雅高瑞享品牌在中國市場的開發、籌建、運營和管理工作。

馬英堯曾表示，與雅高的合作是尚美首次引入國際高端酒店品牌，代表著進軍豪華酒店及度假村的戰略正式落地。據悉，首家簽約雅高瑞享酒店將于2023年落地山東濱海度假勝地青島。

未來雙方將通力合作，尚美提供下沉市場的投資經驗、中國用戶基礎和供應鏈技術，雅高則提供高端酒店運營的經驗，目標是開設超過400家門店，總計提供超過六萬間客房，實現雅高瑞享酒店、度假村以及服務式公寓的全面布局與長遠發展。

之所以選擇通過與國際成熟品牌合作，馬英堯表示，要做高端酒店，不管是從產品設計、建造，還是服務管理，都需要積累長期經驗，尚美希望借助成熟品牌的經驗，不僅獲得了品牌的溢價，更希望通過高端品牌對奢華生活、豪華酒店的理解，以及他們行業里積累的服務資產，加強尚美的“高端”基因。

馬英堯表示，從經濟型酒店起家之后再干豪華酒店，是會成功的。五星級酒店的本質是既要奢華，又要全方位服務的體驗，在巧妙地提供令消費者舒服的服務的同時又成本可控。“尚美希望通過技術的賦能，在消費者更感興趣的三五個點上提供超越基礎300%的體驗，而在消費者看不到的地方精確控制成本，但消費者的體感是完美無缺的。”

馬英堯以比亞迪和安踏比喻尚美，他稱許多年前大家認為比亞迪和安踏是廉價產品，但如今安踏成為全球第二大運動品牌，比亞迪通過新能源汽車股價節節攀升，眾多中國品牌都是從通過性價比打出“名頭”，最終走向全球領先。

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尚美2023年兩大計劃：

全球化，上市

馬英堯透露，尚美在明年全面開工之后，就會開始準備兩個計劃。

一個是全球化。“現在講出海就跟當年講得中檔者得天下一樣。”馬英堯認為，中國酒店集團想要更進一步發展，未來一定是“出海”，所有行業發展到后期都需要有一個更大的市場去滿足對增長的需求。但關鍵點在于酒店集團追尋全球化時，酒店集團應該從何種切入點進行破局。

馬英堯指出，錦江集團資源雄厚，能通過并購的方式進入歐美成熟的國家開拓市場，“像尚美這樣的民營企業，只能到非洲去，干一點苦力活，為非洲人民輸出一點中國文化，每一家有每一家的做法、稟賦和資源。我們一方面是看非洲的機會，另一方面是看東南亞的機會。”

相較于歐美的酒店集團的天生具備全球化屬性，中國酒店企業出海困難重重，首先面臨的便是文化、語言、法律等本地化難題。與此同時，中國市場的酒店供還有升級增長的空間，也有一些酒店因此放棄了出海。用馬英堯的話來說：“中國市場太大，并且生意也好做，當酒店從業者去非洲、東南亞碰一鼻子灰后，還是會回來。”

另一個計劃則是上市。在中國規模排名前五的酒店集團中，錦江、華住、首旅如家早已登陸資本市場，東呈也提交了招股書；而中高端酒店領域中，君亭、亞朵倍受二級市場歡迎，股價一路飄紅。

“從目前的酒店市場環境來看，中國酒店市場仍有巨大的發展空間。如今疫情防控已經放開，國內市場也處于恢復階段，我相信，2023年3-5月份就能恢復到疫情前的八成左右。這兩三年被壓抑的需求開始釋放，旅游業必將迎來重大反彈。”

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