隨著各地旅游大熱，特別是西藏地區(qū)的旅游業(yè)不斷發(fā)展，越來(lái)越多的酒店行業(yè)投資者將目光轉(zhuǎn)向這片充滿魅力的土地。在這個(gè)充滿機(jī)遇和競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中，如何把握時(shí)機(jī)、投資自己的酒店，并獲得豐厚的回報(bào)，是每個(gè)投資者都需要考慮的問(wèn)題。

為此，東呈酒店資深投資人——張代榮先生，分享他在西藏地區(qū)投資酒店的經(jīng)驗(yàn)，幫助酒店投資人了解西藏酒店投資的細(xì)節(jié)，以及如何制定科學(xué)合理的經(jīng)營(yíng)策略。

酒店投資人張總的投資心得：

1、酒店的裝修必須落實(shí)到每個(gè)細(xì)節(jié)，哪怕是一根螺絲，都要知道它放在哪個(gè)位置；

2、物料的數(shù)量會(huì)影響酒店的服務(wù)，所以適當(dāng)?shù)囟谪浭呛苡斜匾模?/p>

3、90%的會(huì)員選擇我們酒店，離不開酒店明確經(jīng)營(yíng)奮斗的目標(biāo)，以及員工服務(wù)的干勁和拼勁。

酒店投資，說(shuō)做就做

銳帕：張總，這邊了解到您是從事服務(wù)行業(yè)，也并非酒店行業(yè)里面，是什么樣原因驅(qū)動(dòng)您來(lái)選擇酒店投資的？

投資人張代榮：我們之前也是從事服務(wù)行業(yè)的，然后再投身于酒店行業(yè)的。也很巧妙，跟親戚好友聊天時(shí)候，探討到了酒店行業(yè)的目前現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。

也正是憑借著這股沖勁，綜合我們財(cái)務(wù)預(yù)算條件，準(zhǔn)備嘗試做酒店投資，剛好那時(shí)有符合我們心儀的物業(yè)，便抓住了這個(gè)機(jī)遇，加入了酒店行業(yè)當(dāng)中。

城市便捷酒店是我投資的第一家酒店品牌，因?yàn)槲以谶@里遇到了東呈的開發(fā)，感覺非常專業(yè)，對(duì)于酒店的投資的估算預(yù)測(cè)，城市便捷品牌介紹，都是非常到位的，所以后期我在中高端的投資酒店市場(chǎng)，選擇了怡程酒店。

我在他的推介當(dāng)中，也對(duì)酒店有了新的認(rèn)知，恰好在西藏，這個(gè)酒店的模式非常吻合我們的需求，符合我們酒店在山南物業(yè)的定位。所以，我們便快速地敲定了城市便捷酒店的項(xiàng)目投資。

當(dāng)時(shí)城市便捷酒店山南客運(yùn)站店開業(yè)的時(shí)候，疫情還是斷斷續(xù)續(xù)地發(fā)生，所以我們對(duì)當(dāng)時(shí)酒店投資回報(bào)的期望是有所保留的。

但是這兩年來(lái)經(jīng)營(yíng)情況，我們酒店環(huán)境持續(xù)改善，以及旅游出行復(fù)蘇再到大熱，酒店的客流量和收入都有顯著提升。

我們看到了酒店近些時(shí)日的運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)，營(yíng)收也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們的預(yù)期，讓我們投資人對(duì)酒店的投資回報(bào)有了新的目標(biāo)。

酒店細(xì)節(jié)無(wú)處不在，一絲不茍

銳帕：這邊看到酒店的在市場(chǎng)大熱之下，營(yíng)收也是不斷地創(chuàng)新高，這邊可以給我們酒店投資人分享下關(guān)于酒店選址、工程等方面的經(jīng)驗(yàn)？

投資人張代榮：我們選擇這個(gè)物業(yè)主要是因?yàn)樗纳倘χ苓吙拷镜鼐用竦臉菍樱覙求w的展示面非常好。此外，客運(yùn)站、火車站都非常臨近，即使遠(yuǎn)在百來(lái)公里的機(jī)場(chǎng)，開車也僅需1個(gè)多小時(shí)，即使在淡季，我們也不必?fù)?dān)心酒店的客流量的不足。

在旅游旺季，客源更是源源不斷地從全國(guó)各地來(lái)西藏這邊熱門景區(qū)打卡，周邊城市的自駕游的都會(huì)有，龐大的客群優(yōu)勢(shì)使得我們物業(yè)，成為投資酒店的一個(gè)非常好的選擇。

畢竟是酒店行業(yè)的第一次投資，我對(duì)酒店的施工要求非常嚴(yán)格要求的，所以我這段時(shí)間是住在酒店的附近，方便我對(duì)工程進(jìn)度和質(zhì)量的把控。所以，我對(duì)于細(xì)節(jié)把控夸張一點(diǎn)說(shuō)，酒店每一顆螺絲，我都知道它是安裝在什么地方。所以第二家酒店的整個(gè)裝修，我也是這么樣監(jiān)工過(guò)來(lái)的。

我們?cè)诰频旯こ糖捌诘氖┕ぃ恢眻?jiān)持嚴(yán)格把關(guān)，特別是在水電、裝飾、水電工程、墻面和隱蔽工程方面，力求做到完美。在裝修過(guò)程中，我們緊盯著每一個(gè)細(xì)節(jié)，確保每個(gè)能做好的地方都能做好，這樣可以避免后續(xù)運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)太多問(wèn)題。

比如說(shuō)客房的隔斷墻體，我們需要打拆，再重新布置鋼筋的，或者重新做到什么厚度，以及需要什么材料去完成的，我們是遵循集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)要求施工。

包括后期的物資采購(gòu)，按照門店需求去做采購(gòu)，我們知道，物流在西藏需要耗費(fèi)時(shí)間比較長(zhǎng)，必須做到提前采購(gòu)的規(guī)劃。這樣既能保障我們酒店的客房物品日常替換，避免突發(fā)情況導(dǎo)致物資缺失，影響酒店服務(wù)，所以適當(dāng)?shù)囟谪洠呛苤匾摹?/p>

而對(duì)客人的服務(wù)，我們也是基于集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)化，以及因地制宜去執(zhí)行的。因?yàn)槲鞑氐赜蛟颍瑫円箿夭钸^(guò)大，不適合冷風(fēng)系統(tǒng)，而且客人身處高原，會(huì)不小心感冒的，所以我們也擔(dān)心對(duì)該地域不熟悉的旅客，操作失誤，導(dǎo)致感冒+嚴(yán)重高反，就對(duì)空調(diào)暖風(fēng)實(shí)行了24小時(shí)的供應(yīng)。

也正是我們酒店的定位的準(zhǔn)確、施工的嚴(yán)格要求下，和主打的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使我們酒店在西藏酒店里占據(jù)了一席之地，讓我們酒店的業(yè)績(jī)，快速攀爬。

員工有沖勁，酒店業(yè)績(jī)無(wú)憂

銳帕：酒店會(huì)員的預(yù)訂占比有90%以上，入住率一直穩(wěn)定在90%以上，請(qǐng)問(wèn)在酒店經(jīng)營(yíng)方面，您是怎么樣做到的？

投資人張代榮：門店也會(huì)有幾個(gè)合伙人，而我主導(dǎo)酒店的經(jīng)營(yíng)大方向話語(yǔ)權(quán)，但酒店內(nèi)部的細(xì)致管理，得需要專業(yè)的店長(zhǎng)去處理。

而這也有賴于集團(tuán)這邊有著標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)和上崗要求的人才體系，通過(guò)層層篩選，給我們委派優(yōu)秀的店長(zhǎng)，所以這邊基本都是把門店管理交由店長(zhǎng)做主導(dǎo)管理的。

在這兩年酒店舉步維艱的時(shí)候，店長(zhǎng)也能做到這么好的業(yè)績(jī)，也是因?yàn)槲覀儗?duì)員工的要求明確，我們需要有干勁、有拼勁的員工，面對(duì)加盟商和集團(tuán)的考核要求。

他們通過(guò)自身的努力，既能提高我們酒店的入住率，又能服務(wù)好每一位入住的客人。特別在會(huì)員售卡這方面，我是非常認(rèn)可店長(zhǎng)張宇祥，由他主導(dǎo)的會(huì)員卡高質(zhì)量銷售的政策，既讓客人愿意選擇付費(fèi)成為我們酒店的會(huì)員，又能增加我們酒店的會(huì)員粘性。

喜迎八方來(lái)客，繼續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)

銳帕：現(xiàn)在西藏區(qū)域的投資大熱，更多人投資開始入局酒店行業(yè)。你是如何看待酒店投資的？

投資人張代榮：我的投資風(fēng)格，偏向務(wù)實(shí)。同時(shí)也是通過(guò)了酒店這個(gè)行業(yè)，開門笑迎八方來(lái)客，認(rèn)識(shí)了不少朋友，也讓我覺得酒店投資的價(jià)值體現(xiàn)，不僅僅是一門生意，也讓我有更多的機(jī)會(huì)結(jié)交四面八方的朋友，也讓更多人了解認(rèn)識(shí)并愛上西藏山南這個(gè)地方。

我們對(duì)于酒店行業(yè)未來(lái)也充滿信心，特別在我們西南的旅游市場(chǎng)，隨著旅游市場(chǎng)出行熱度高居不下，可以選擇投資的酒店空間也是非常之大，我們都知道沿海地區(qū)的酒店數(shù)量之龐大，對(duì)比內(nèi)陸區(qū)域，是有很大提升的空間，同時(shí)也歡迎各位酒店投資人選擇這塊區(qū)域進(jìn)行投資。

在接下來(lái)的酒店投資之路，我們也有所考慮的。特別是在選擇物業(yè)方面，我們得學(xué)會(huì)抓緊時(shí)間和機(jī)遇，畢竟好的物業(yè)是可遇不可求的，我們談判和簽約的速度稍微落后，那么有可能就會(huì)在選址方面慢了一步。

有時(shí)候我們選擇了合適物業(yè)，要考慮品牌的時(shí)候，可以多做參考。不同的集團(tuán)酒店會(huì)有不同的扶持政策，具體政策也可能會(huì)因公司、地區(qū)、加盟商情況等因素而有所不同。

因此，加盟商在選擇集團(tuán)酒店時(shí)，特別在選擇空白市場(chǎng)的區(qū)域時(shí)，應(yīng)該認(rèn)真了解每個(gè)公司的扶持政策，并選擇最適合自己的加盟方案。

結(jié)語(yǔ)

正如張代榮先生所說(shuō)，我們了解到，西藏酒店的投資考慮因素遠(yuǎn)比其他區(qū)域還要多，不僅要因地制宜做出服務(wù)的提升優(yōu)化，還要做好相關(guān)的工程建造和物資采購(gòu)，這樣才能使自己的酒店項(xiàng)目快速落地，助力業(yè)績(jī)快速上升。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。