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用工荒下酒店直播招聘全方位拆解

來源:酒店評論 時間:2023-08-17 11:14:11

進入到“搶人”時代,做招聘要像做營銷一樣,敏銳、積極、主動,從“我需要、我被動、我等待”到應(yīng)用雇主品牌來吸引人才,而直播招聘正是順應(yīng)時代的應(yīng)用之一。且看酒店如何從六個維度做好直播招聘。

2023年文化和旅游市場呈現(xiàn)強勢復(fù)蘇局面,酒店業(yè)迎來全面業(yè)務(wù)的恢復(fù),春節(jié)、五一和寒暑假期間都會遇到一房難求,比如端午旅游出游1.06億人次,實現(xiàn)旅游收入373.10億元,按可比口徑計算,已經(jīng)恢復(fù)至2019年同期94.9%;6月24日各個OTA平臺發(fā)布2023端午假期旅行消費報告顯示,“端午”期間國內(nèi)游需求占大頭,以近郊、周邊游為主,約占78%;據(jù)上海旅游大數(shù)據(jù)監(jiān)測端午假期,上海市共接待游客672.48萬人次,實現(xiàn)旅游消費96.13億元,與2019年假日同期基本持平。假日期間,上海市賓館旅館平均客房出租率55%,與2019年假日同期持平。

于是越來越多的酒店面臨用工短缺。然而用工短缺這樣的現(xiàn)象并不是只在中國發(fā)生,也不是在只酒店業(yè)發(fā)生,全球都面臨著招人難的窘境。根據(jù)萬寶盛華集團在2022/2023年人才短缺調(diào)查顯示,77%的全球企業(yè)認(rèn)為招聘人才最困難,這是過去17年來歷史最高值,其中美國75%的企業(yè)認(rèn)為招人難,新加坡為83%,澳大利亞為79%,日本為78%,而中國有81%企業(yè)面臨招人難的困境。


【資料圖】

酒店業(yè)最佳東方招聘網(wǎng)站數(shù)據(jù)分析顯示,企業(yè)在2023年第二季度比2022年第四季度發(fā)布空缺崗位數(shù)量環(huán)比增長了203%,而求職者在2023年第二季度比2022年第四季度投遞簡歷環(huán)比增長135%。可見無論是企業(yè)還是求職者在2023年都“蠢蠢欲動”,但還是企業(yè)需求量高于求職者應(yīng)聘量。因為據(jù)邁點研究院調(diào)查顯示新增酒店相關(guān)企業(yè)達(dá)27.5萬家,酒店相關(guān)人才缺口達(dá)200萬-300萬人,而每年全國旅游管理/酒店管理/會展管理等方向的研究生、本科生、高職畢業(yè)生、中職畢業(yè)生等僅有30萬人左右,特別是近三年的調(diào)查數(shù)據(jù)表明,絕大多數(shù)酒店錄取到的酒店管理專業(yè)(酒店管理與數(shù)字化運營專業(yè))大學(xué)生占總錄取人數(shù)的比例不到30%,所以遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)對人才的需求。

回顧十幾年以來酒店業(yè)的招聘工作,我們發(fā)現(xiàn)在十幾年前招聘往往會通過報刊、線下招聘會等手段去招募人才;近十年以來招聘則轉(zhuǎn)向各大招聘網(wǎng)站去發(fā)布空缺職位,方便求職者應(yīng)聘,同時結(jié)合線下招聘會;但近1—2年大家會發(fā)現(xiàn)招聘轉(zhuǎn)戰(zhàn)至直播平臺,抖音、小紅書、微信視頻號、快手、B站等都會出現(xiàn)企業(yè)的招聘。進入到搶人才的時代,做招聘要像做營銷一樣,敏銳、積極、主動,從“我需要、我被動、我等待”到應(yīng)用雇主品牌來吸引人才,如同做營銷一般。

酒店品牌對目標(biāo)客戶群來說,是從“知道”到“了解”再到“喜愛”的過程,招聘也是這樣一個進程。我們品牌對于求職者來說,停留在“知道”階段就是酒店名稱、空缺崗位、工作地點、工作內(nèi)容、薪資待遇等;發(fā)展到“了解”階段則會涉及酒店發(fā)展前景、企業(yè)文化、工作挑戰(zhàn)和新穎點、晉升機會、福利等;進展到“喜愛”階段會變成關(guān)注酒店和成為粉絲。當(dāng)求職者與酒店建立黏性聯(lián)接時,自然會考慮就業(yè)機會并加入酒店工作。

通過直播招聘其實可以把以上三個階段“一播“完成,達(dá)到關(guān)注酒店在新媒體上的HR帳號,讓求職者可以隨時了解酒店動態(tài),進而轉(zhuǎn)化為進一步的求職。比如在今年的3月3日雅高全國招聘日活動中,雅高集團“人才與文化部官方公眾號”雅高人才與文化資訊的粉絲凈增加近20%,為搭建自己企業(yè)私域作好準(zhǔn)備;其旗下的彌勒東風(fēng)韻美憬閣精選酒店在一年內(nèi)做了7場直播,其中實習(xí)生4場、雅高集團2場、員工1場,共計招募到員工31人、實習(xí)生27人、暑期工18人。

在開放的公域中如何吸引到求職者進入到私域是一個量的積累,酒店應(yīng)該如何打造自己的直播招聘呢?筆者通過近期的直播招聘總結(jié)出以下幾點實踐心得,與大家分享。

1. 直播內(nèi)容

直播招聘不是傳統(tǒng)的線上宣講會。線上宣傳會對象一般是固定的,比如實習(xí)生,他們不可能離開現(xiàn)場。直播招聘面對的是公域的一切用戶,他們隨時隨地會因為內(nèi)容感到無聊而切換頻道,一旦離開的人多了,直播熱度就會下降,然后觀看的人就會越來越少,那最后就會變成一場“一個人的表演“。因此,前期排練和腳本編排是非常重要的。同時也要直播避免出現(xiàn)違禁詞,舉例如下:

(1)避免長時間討論導(dǎo)流或引流,比如讓應(yīng)聘者掃描二維碼關(guān)注其他平臺、競品導(dǎo)流等;

(2)避免侵犯合法權(quán)利肖像權(quán)或名譽權(quán);

(3)根據(jù)廣告法,避免“最”“一“、”極“、”極限詞或夸張詞等;

(4)避免敏感事件或字詞;

(5)避免表示品牌地位的相關(guān)詞語,如王牌、領(lǐng)袖品牌、世界領(lǐng)先、遙遙領(lǐng)先;

(6)避免虛假內(nèi)容相關(guān)詞語,如史無前例、前無古人、無敵等;

一旦禁播后再恢復(fù),就需要重新積累瀏覽量,熱度才會再度回升。

2. 帳號運營

任何新媒體的媒介都需要有粉絲,沒有粉絲就不會有裂變,所以在酒店內(nèi)人人都是招聘官,人人都可以UGC(User Generated Content)。短期可以通過內(nèi)部PK,比如讓全員通過上傳作品,發(fā)動內(nèi)部員工進行投票PK(比如點贊PK,優(yōu)勝部門可以獲得酒店獎勵),拓寬公眾號的閱讀量,可以在短期內(nèi)提升關(guān)注度。同時如果有一定預(yù)算,可以選擇平臺市場推廣的流量包助力,定向選擇適合酒店的推廣,如點贊評論、粉絲量、主頁瀏覽量等。長期通過酒店內(nèi)部視頻拍攝定期發(fā)布,如信息分享、知識小課堂、酒店亮點介紹等,酒店HR也可以聯(lián)合市場傳訊部在酒店官方平臺共同推廣,積累人氣。

3. 主播挑選

俗話說“酒香不怕巷子深”,但是我們已經(jīng)從信息時代進入傳播時代,再香的酒也許觸及目標(biāo)客戶才會被識別。所以我們直播有好的內(nèi)容,需要有好的主播進行展示,才會體現(xiàn)其價值。招募內(nèi)部主播,需要既了解酒店工作崗位,又要了解酒店及各部門工作環(huán)境。主播候選人可以從新生代員工進行挑選,通過酒店組織的各項活動可以觀察到合適的員工,特別是有主持、拍攝視頻等經(jīng)驗、能帶動活躍氣氛、能直面鏡頭且勇于表達(dá)的員工,同時可以組織內(nèi)部直播競賽,并結(jié)合部門推薦和面試篩選找到直播招聘官。對聘用為直播招聘官給予薪酬激勵,亦是一種實際的認(rèn)可。比如雅高集團旗下彌勒東風(fēng)韻美憬閣精選酒店,目前有獨立主播2位,副播7位,酒店海報制作、視頻剪輯、活動拍攝全部由員工完成。

彌勒東風(fēng)韻美憬閣精選酒店直播招聘

4. 直播設(shè)備

酒店直播招聘的設(shè)備其實并不是太復(fù)雜,但至少需要有高像素的手機、固定且安靜的場所(背景環(huán)境都必須干凈明亮,避免過度曝光和背光,根據(jù)場景增加環(huán)形補光燈)、麥克風(fēng)、道具(如招聘立牌、互動小禮物等),如果需要走動播出工作場所,要確保網(wǎng)絡(luò)和畫面的穩(wěn)定性,避免主播掉線的情況發(fā)生。接下來就是直播招聘的平臺選擇,可以參考酒店官方的新媒體選擇,如抖音、微信視頻號、小紅書、B站、快手等,因為每個城市的使用頻率和覆蓋率都會不一樣。

5. 直播過程

直播過程中最關(guān)鍵的是保持直播間的活躍度,因此設(shè)主副二個直播招聘官,主招聘官負(fù)責(zé)職位介紹 、工作環(huán)境、員工相關(guān)的福利(如薪酬、宿舍、員工活動室、員工餐廳伙食等)等,副招聘官負(fù)責(zé)評論區(qū)回復(fù)求職者在線上提問。主招聘官需要保持語音語調(diào)活躍,注意對職位闡述的節(jié)奏,能夠有故事力的感召度,同時多次并不時地提醒求職者,酒店存在的空缺崗位,方便剛剛進入直播間的求職者了解招聘需求,也可以提醒求職者進一步掃描酒店招聘負(fù)責(zé)人的二維碼,或者點贊及關(guān)注直播間,從而讓平臺加大推流。在有些平臺,如果空缺崗位有一鍵求職鏈接,可以讓副招聘官隨著職位的推介時,在評論區(qū)即時分享。

6. 下播總結(jié)

直播結(jié)束后,首先及時地跟進在直播中策劃的活動,比如抽獎禮物的發(fā)放等,確保求職者在此次直播間獲得良好的互動體驗;其次是做好粉絲維護,在直播過程中所添加到的粉絲,非常值得維護,可以跟粉絲溝通交流;最后做好直播總結(jié),總結(jié)可以分析直播觀看量、求職者觀看時長、職位申請數(shù)等,此外在直播過程遇到的任何不順暢環(huán)節(jié)都需要進行復(fù)盤,通過KPT方式進行改進,K代表Keep保持,可以選了整體直播活動,從前期策劃宣傳到實際直播過程中,做得最好的三個方面,這是需要下次直播繼續(xù)保持;P代表Problem問題,主要分析問題發(fā)生在哪一個環(huán)節(jié);T代表Try嘗試改進,就發(fā)現(xiàn)的問題進行改進,避免下一次直播再犯。

每一次直播招聘其實都不是一件輕松的事情,但是我們的求職者在哪里,我們的招聘就可以在哪里。雅高集團會從9月開始每周進行直播招聘,屆時我們也會復(fù)盤更多的直播招聘體驗,與大家進一步分享,共同在傳播時代讓更多的求職者了解酒店業(yè),也讓酒店能夠找到合適的員工。

*本文作者職務(wù):雅高集團大中華區(qū)人才與文化總監(jiān)

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