“以羊生金”帶農(nóng)富農(nóng) “中國(guó)湖羊之鄉(xiāng)”激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)_天天觀點(diǎn)

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 時(shí)間：2024-07-13 20:14:40

中新網(wǎng)湖州7月13日電(胡豐盛)入伏吃羊，眼下，正合適到浙江長(zhǎng)興的呂山鄉(xiāng)一飽口福。7月12日至21日，第二十屆湖羊文化節(jié)在呂山鄉(xiāng)舉行，當(dāng)?shù)?00余家商戶、集市攤位點(diǎn)燃了夏日的火熱氛圍。

呂山是“中國(guó)湖羊之鄉(xiāng)”、“中國(guó)湖羊美食名鄉(xiāng)”，已連續(xù)舉辦20屆湖羊文化節(jié)。《中國(guó)農(nóng)業(yè)志》記載“湖羊起源于長(zhǎng)興呂山”，距今已有近1800年的歷史。

為期十天的湖羊文化節(jié)中，湖羊成為當(dāng)仁不讓的主角。烤全羊、烤羊排、羊蝎子、羊肉串……在呂蒙山邊的湖羊文化節(jié)上，令人饞涎欲滴的湖羊美食應(yīng)有盡有。“每年夏天，我都要帶我的客戶朋友們過(guò)來(lái)，這是我們的特色、味道好，其他地方?jīng)]有這么熱鬧。”長(zhǎng)興當(dāng)?shù)匾患移髽I(yè)主張志宏說(shuō)。

樂(lè)隊(duì)演唱吳拯攝

“今年湖羊文化節(jié)市集在匯集地方美食同時(shí)，融入了漆扇、盤紙、魚燈等非遺項(xiàng)目。另外還有樂(lè)隊(duì)演唱、才藝大賽、魔術(shù)、小丑 NPC舞臺(tái)互動(dòng)等活動(dòng)，打造更多的農(nóng)文旅消費(fèi)新場(chǎng)景。”呂山鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長(zhǎng)費(fèi)潔說(shuō)，呂山已形成從種羊培育、湖羊養(yǎng)殖、深加工到湖羊美食、研學(xué)體驗(yàn)的湖羊全產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)有湖羊規(guī)模養(yǎng)殖基地7家，湖羊年存欄量可達(dá)10萬(wàn)頭，2023年，湖羊產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)值5.2億元，約占該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值60%。

在呂山，湖羊養(yǎng)殖主打一個(gè)“智慧”：湖羊住在智慧化的羊棚里，湖羊存出欄量、溫濕度、通風(fēng)情況等均實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化管控，逐步形成集智能環(huán)控、視頻監(jiān)控、精細(xì)喂養(yǎng)和繁育管理等為一體的數(shù)字化養(yǎng)殖模式。新時(shí)代的“羊倌”也享受到智慧養(yǎng)羊的便利，一個(gè)人可以管理將近3000只湖羊。

湖羊養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈也日漸完善。呂山當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一蘆筍，經(jīng)過(guò)加工成為湖羊飼料，羊糞又被用到蘆筍基地，形成了“蘆筍秸稈—羊—肥”的生態(tài)循環(huán)模式。為營(yíng)造湖羊美食街商業(yè)新場(chǎng)景，進(jìn)一步促進(jìn)文旅新消費(fèi)，2024年以來(lái)，呂山鄉(xiāng)出臺(tái)《湖羊美食文化街招商獎(jiǎng)勵(lì)政策》，新招引7家項(xiàng)目業(yè)態(tài)入駐，優(yōu)化湖羊美食街商業(yè)文化氛圍。

“我們將深入開展產(chǎn)鎮(zhèn)融合優(yōu)化行動(dòng)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展行動(dòng)、共同富裕增效行動(dòng)，進(jìn)一步做大做強(qiáng)湖羊產(chǎn)業(yè)，希望借助產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，讓更多農(nóng)戶發(fā)‘羊’財(cái)，以湖羊?yàn)槊浇椋瑢?shí)現(xiàn)共同富裕。”呂山鄉(xiāng)黨委書記鄭偉說(shuō)。(完)

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