2月18日，走進河南省信陽市羅山縣山店鄉(xiāng)的茶油生產(chǎn)車間，機器轟鳴作響，一瓶瓶金黃的茶油隨著生產(chǎn)線魚貫而出；在粉條晾曬加工作坊，隨處可見一派熱火朝天的忙碌景象；彌漫著清甜糯香的糍粑生產(chǎn)車間內(nèi)，一聲聲富有節(jié)奏的擊打聲低沉渾厚……在山店鄉(xiāng)各村的特色農(nóng)產(chǎn)品加工現(xiàn)場，昔日的寒冬農(nóng)閑期，已變成如今的冬忙掙錢季。

擦亮農(nóng)產(chǎn)品特色名片

近年來，山店鄉(xiāng)堅持走特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路，依托本土山林土地資源，因地制宜種植優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物，通過引進、培育農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè)，形成了從種植、加工到銷售的特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈。同時，山店鄉(xiāng)從綠色生態(tài)入手，借助山清水秀的自然條件，大力推廣有機農(nóng)產(chǎn)品，將本地?zé)o污染、無公害化種植的油茶、紅薯、糯米、大豆等農(nóng)作物加工成優(yōu)質(zhì)的綠色生態(tài)食品，打造出“山店”土特產(chǎn)金字招牌。如今，山店茶油、山店粉條、山店糍粑、山店豆腐等早已遠近聞名。

守好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量底線

為維護市場經(jīng)營秩序，把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，山店鄉(xiāng)對轄區(qū)主要集市農(nóng)產(chǎn)品開展專項執(zhí)法檢查，嚴(yán)格管控上市農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象，不合格的絕不上市，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。同時，山店鄉(xiāng)廣泛開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政策法規(guī)宣傳活動，普及農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)藥安全使用、農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)等知識，培養(yǎng)一批“土專家”和“田秀才”，真正從源頭保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，推動山店鄉(xiāng)土特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)安全化、綠色化、優(yōu)質(zhì)化發(fā)展。

搭建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷橋梁

“山店紅薯粉條，口感純正，爽滑筋道，是居家必買的年貨，今天拍一斤發(fā)兩斤，12小時內(nèi)發(fā)貨。”山店鄉(xiāng)萬店村黨支部書記許少軍正用手機直播帶貨本村生產(chǎn)的紅薯粉條。隨著時代的發(fā)展，手機也成為越來越多山店鄉(xiāng)農(nóng)民的“新農(nóng)具”。為拓寬土特產(chǎn)銷售渠道，山店鄉(xiāng)積極組織新農(nóng)人培訓(xùn)，加快培養(yǎng)、孵化本地農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)業(yè)者，引導(dǎo)農(nóng)民利用電商、短視頻和直播帶貨方式網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品，形成土特產(chǎn)線上下單、線下配送的銷售模式，為山店鄉(xiāng)土特產(chǎn)提供穩(wěn)定持續(xù)、輻射面廣的電商銷售渠道。

“山店鄉(xiāng)將不斷挖掘地域特點，用好鄉(xiāng)土資源，因地制宜做好鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，通過培育壯大新型經(jīng)營主體，激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，將土特產(chǎn)同民間文化、農(nóng)耕文化、地域文化等相結(jié)合，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、精品民宿、健康養(yǎng)老等新業(yè)態(tài)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)由賣產(chǎn)品向‘賣風(fēng)景’‘賣文化’‘賣服務(wù)’轉(zhuǎn)變，助推鄉(xiāng)村振興駛?cè)肟燔嚨馈?rdquo;山店鄉(xiāng)相關(guān)負責(zé)人表示。（郝昱瑋 彭瑩瑩 車天利）