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天天新資訊:家常肉醬的做法是什么?肉醬放在冰箱里冷藏可以多久?

來源:太原熱線 時間:2023-06-06 08:48:54

家常肉醬的做法是什么?

1、準備材料:牛肉、蔥姜蒜、豆瓣醬、生抽、料酒、鹽、糖、蠔油、花椒粉、八角、桂皮、香葉。

2、將牛肉切成小塊,備用。

3、熱鍋涼油,將姜蒜蔥炒香。

4、放入豆瓣醬炒香。

5、加入牛肉塊煸炒。

6、炒至牛肉變色后,放入料酒,翻炒均勻。

7、加入生抽、糖、鹽、蠔油、花椒粉、八角、桂皮、香葉,翻炒均勻。

8、倒入適量的水,煮開后轉小火煮約30分鐘。

9、煮至湯汁收干,牛肉顏色變深,最后撒些蔥花即可。

肉醬放在冰箱里冷藏可以多久

一個月

“放在冷藏里肉醬可以放一個月。想要保存的更久,用保鮮膜封好放到冰箱的冷藏室冷藏,這樣可以存放一個月。”

責任編輯:

標簽: 家常肉醬 家常肉醬的做法 肉醬放在冰

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