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雞蛋羹蒸幾分鐘最好?蒸雞蛋羹要放油嗎?

來源:中國海洋網(wǎng) 時(shí)間:2023-06-12 09:32:59

雞蛋羹蒸幾分鐘最好?

雞蛋羹一般蒸十分鐘左右。

不過雞蛋羹的具體時(shí)間根據(jù)雞蛋的數(shù)量以及水的多少決定,時(shí)間其實(shí)并沒有一定,根據(jù)碗的大小,水開后,一般8-15分鐘為好。

蒸雞蛋羹要放油嗎?

蒸雞蛋羹可以放油也可以不放,看個(gè)人口味。

雞蛋羹的口感細(xì)膩、味道香甜,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,人體食用有一定的好處,而在制作雞蛋羹時(shí)有些人會放油,有些人不會,其實(shí)都是可以的,并不會有很大的影響,只是放油的雞蛋羹香味更為濃郁,口感較鮮嫩。

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標(biāo)簽: 雞蛋羹蒸幾分鐘 雞蛋的數(shù)量 蒸雞蛋羹

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