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月餅有哪幾種(傳統糕點月餅介紹)|環球觀察

來源:品質網 時間:2023-06-09 08:24:17

月餅有哪幾種?

我國月餅品種繁多,按產地分有:京式、廣式、蘇式、港式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心來講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。

傳統糕點月餅介紹

月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一,中秋節節日食俗。月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始于唐朝,北宋之時在宮廷內流行,后流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”,發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。如今,月餅與各地飲食習俗相互融合,被中國南北各地的人們所喜愛。

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