家常蔥爆海參做法是什么？蔥爆海參是什么菜系？快資訊

來源：太原熱線時(shí)間：2023-06-09 08:51:13

家常蔥爆海參做法是什么?

步驟1：準(zhǔn)備材料。主要原材料包括新鮮的海參、洋蔥、青蔥、蒜頭和鹽、料酒、雞精等調(diào)料。

步驟2：清洗海參。將海參放入清水中浸泡約30分鐘，將海參的外層皮剝?nèi)ゲ⑷コ?nèi)的雜質(zhì)，用清水沖洗干凈。

步驟3：切海參。將海參切成段，然后將每個(gè)段切成薄片，薄片的寬度約為2毫米左右。

步驟4：切蔥和蒜。將洋蔥和青蔥分別切成片，蒜頭切成末備用。

步驟5：熱油。在熱鍋中倒入適量的食用油，將油加熱至約七成熱。

步驟6：爆香蔥、蒜。將切好的洋蔥、青蔥和蒜頭放入熱油中炒香，同時(shí)加入適量的鹽和料酒。

步驟7：加入海參。待蔥、蒜炒香后，將切好的海參放入鍋中，隨后加入適量的鹽和雞精，快速翻炒均勻。

步驟8：起鍋。翻炒約一分鐘左右后，加入適量的水，炒至水分大部分被蔥、蒜和海參吸收，待鍋中的菜呈金黃色時(shí)，即可起鍋。

步驟9：起鍋后加工。將起鍋后的蔥爆海參盛出，撒上適量的蔥花點(diǎn)綴即可。

蔥爆海參是什么菜系

魯菜

“據(jù)說,這一道菜品是魯菜中的菜系。非常的有營(yíng)養(yǎng)。”

責(zé)任編輯：

相關(guān)推薦：

精彩放送：

一区二区三区电影_国产伦精品一区二区三区视频免费_亚洲欧美国产精品va在线观看_国产精品一二三四