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環(huán)球速訊:茄子的功效與作用是什么呢?茄子的十種最佳吃法是什么怎么做的?

來(lái)源:商都網(wǎng) 時(shí)間:2023-06-06 09:29:27

茄子的功效與作用是什么?

茄子的主要功效與作用是潤(rùn)腸通便、利水消腫、輔助降低血脂、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等。潤(rùn)腸通便。茄子中含有大量的膳食纖維,膳食纖維進(jìn)入人體胃腸道后,可以吸收大量的水分,軟化糞便,刺激胃腸蠕動(dòng),從而起到潤(rùn)腸通便的效果,對(duì)于緩解便秘有一定的幫助。

茄子的十種最佳吃法是什么怎么做的?

涼拌茄子材料:茄子500克 做法: 1.茄子洗凈切成兩半,放入籠屜蒸熟,晾涼后撕成細(xì)絲,放入盤中,姜洗凈去皮切成末; 2.姜末、醬油、味精、精鹽、香油調(diào)拌成汁,澆在茄子上面即成。

魚(yú)香茄子質(zhì)料:茄子,五花肉 輔料:白醋,生姜,醬油,豆瓣醬,白糖,料酒,香蔥,食用油。 做法:1. 茄子沖洗潔凈后滾刀切成小塊;在容器里放入水后擠上檸檬汁,加幾勺白醋;放入切好的茄子。

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