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從店長(zhǎng)到錦江酒店(中國(guó)區(qū))執(zhí)行副總裁,一位酒店人的17年

來源:環(huán)球旅訊 時(shí)間:2023-03-19 16:59:05

談起在中國(guó)發(fā)展的國(guó)際中高端酒店品牌,以“黑馬”之姿成為目前中國(guó)規(guī)模最大的國(guó)際中高端酒店品牌的希爾頓歡朋,絕對(duì)是不容忽視的存在。反之,一手將希爾頓歡朋帶到今天的王偉卻甚少在公眾面前露面。

作為錦江酒店(中國(guó)區(qū))執(zhí)行副總裁兼深圳二部總裁,王偉自2006年進(jìn)入酒店行業(yè);從7天酒店的店長(zhǎng),到希爾頓歡朋總裁,再到錦江酒店(中國(guó)區(qū))執(zhí)行副總裁,王偉見證經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展,中高端酒店方興未艾,也成為了串聯(lián)起錦江、希爾頓歡朋、原鉑濤的一把鑰匙。

“她有著典型的東北人性格,直爽簡(jiǎn)單。”在環(huán)球旅訊CEO李超口中,王偉更是一位老朋友。


(資料圖片僅供參考)

《超哥老友記》第四期是首次與旅訊Live進(jìn)行聯(lián)動(dòng),也是王偉第一次與行業(yè)媒體進(jìn)行1v1的直播露面。輕舟已過萬(wàn)重山,在王偉的近17年酒店人生里,她是一直以來致力為行業(yè)貢獻(xiàn)價(jià)值的“前浪”,也是始終保持學(xué)習(xí)和好奇心的“后浪”。

2008年,王偉開始攻讀北大MBA;2014年起,她在中山大學(xué)嶺南學(xué)院EDP進(jìn)行了2年的學(xué)習(xí);如今,作為哈佛終身校友的她仍在研習(xí)哈佛一個(gè)關(guān)于全球高管領(lǐng)導(dǎo)力的課程。

正如王偉所言:“在忙碌的工作中能重新進(jìn)到校園是件幸事,對(duì)我來說,學(xué)習(xí)這件事是一個(gè)調(diào)劑自我、放松的時(shí)間。我希望至少在面對(duì)新鮮事物和新趨勢(shì)時(shí),我們都能夠不斷去學(xué)習(xí)和思考。保持一種敏感度,能使很多復(fù)雜的問題簡(jiǎn)單化。”

以下選摘自直播過程中王偉的自述。

01

7年不癢

2006年我開始進(jìn)入酒店行業(yè)。

我大學(xué)就讀的專業(yè)是市場(chǎng)營(yíng)銷,畢業(yè)后便進(jìn)入了TCL。在 TCL 就職的5年時(shí)間里,我從管培生開始,做過銷售,做過人事行政經(jīng)理,一路升職到TCL總部事業(yè)部的人力副部長(zhǎng)。TCL培養(yǎng)了我在銷售、綜合管理以及溝通等方面的能力。

那時(shí)候我會(huì)去全國(guó)各地出差,作為女性,選擇酒店其實(shí)是一件需要慎重的事情。當(dāng)時(shí)中國(guó)酒店業(yè)其實(shí)才開始進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展階段,在一次出差時(shí)入住的一家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店吸引了我的注意力,我有個(gè)直覺,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店將是一個(gè)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì),未來中國(guó)的酒店如果都是這樣該有多好。

當(dāng)時(shí)的TCL其實(shí)已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展成熟期,而我的職業(yè)生涯才剛剛開始,從個(gè)人職業(yè)規(guī)劃來看,我更希望自己能夠進(jìn)入到一個(gè)初創(chuàng)期或者成長(zhǎng)期的企業(yè),不斷挑戰(zhàn)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。

所以當(dāng)時(shí)基于未來市場(chǎng)機(jī)會(huì)和個(gè)人發(fā)展角度考慮,我便毅然選擇去到7天酒店。

初進(jìn)7天酒店時(shí),我有機(jī)會(huì)選擇繼續(xù)做人力資源,或者做產(chǎn)品開發(fā),但我覺得既然選擇進(jìn)入新的行業(yè),更希望能從基層開始,所以我就來到了深圳,從一名店長(zhǎng)做起。7天酒店在2005年正式創(chuàng)立,而我是7天酒店招募的第一批沒有酒店經(jīng)驗(yàn)的店長(zhǎng)。

在7天酒店,我做過客房服務(wù)、刷過馬桶、也站過前臺(tái),其實(shí)只要真正了解這些基礎(chǔ)工作的流程,再去建設(shè)團(tuán)隊(duì)以及管理一個(gè)酒店,就變成一件很簡(jiǎn)單的事情。當(dāng)時(shí)正值中國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店黃金十年,早期7天酒店每新開一家酒店就滿房,生意很好,所以我們也可以有更多時(shí)間去思考怎么去把產(chǎn)品真正做好。

我當(dāng)時(shí)管理了兩家在營(yíng)門店,以及一家籌建門店。早在TCL做管培生時(shí),我就帶過一支20多人的團(tuán)隊(duì),每年有幾千萬(wàn)的業(yè)績(jī)目標(biāo),這讓我對(duì)于團(tuán)隊(duì)管理以及目標(biāo)達(dá)成有基本的認(rèn)知和實(shí)操,也是我在跨行業(yè)工作的過程中沒有覺得經(jīng)歷較大挑戰(zhàn)的原因。

2011年始,我開始前往7天酒店總部擔(dān)任運(yùn)營(yíng)總監(jiān)。直到2013年鉑濤成立,我恰好在7天酒店度過了我在酒店行業(yè)的第一個(gè)7年。

02

“有價(jià)值的酒店品牌需要文化做牽引”

從經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型中端,甚至中高端,7天酒店原本的隊(duì)伍是沒有太多經(jīng)驗(yàn)的。在中高端酒店的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展方面,國(guó)際品牌是我們可以學(xué)習(xí)的老大哥。

2014年,鉑濤與希爾頓正式達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,此前我就任鉑濤中高端事業(yè)部運(yùn)營(yíng)總監(jiān),之后便開始負(fù)責(zé)希爾頓歡朋這個(gè)品牌。

我們從來不回避“希爾頓”這三個(gè)字給希爾頓歡朋帶去的價(jià)值,但在早期我們也遇到很多挑戰(zhàn)。曾經(jīng)有人問過我,你是給希爾頓保品質(zhì)、保標(biāo)準(zhǔn),還是要賺錢?

我當(dāng)時(shí)回答是,保品質(zhì)和賺錢并不沖突。我們只有保住現(xiàn)在的品質(zhì),才有機(jī)會(huì)在未來去賺更多錢,使雙方都能受益。

直至今日,希爾頓歡朋都堅(jiān)持做立項(xiàng)審核,我們有專門的立項(xiàng)委員會(huì),對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目都會(huì)有嚴(yán)格的審核。這種堅(jiān)持我認(rèn)為非常重要,我們是真正想把一個(gè)品牌在中國(guó)做得很好。

希爾頓歡朋總部每一位員工,我都要親自面試把關(guān)。因?yàn)槲艺J(rèn)為品牌的可持續(xù)發(fā)展,必不可少的就是文化的傳承,希爾頓歡朋每一位員工入職,第一課一定是歡朋文化的培訓(xùn),每一家新酒店的開業(yè)培訓(xùn)第一課亦是。

過去中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展得太快了,甚至有些急功近利,但我們真正想創(chuàng)造有品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),一定需要文化來做好價(jià)值認(rèn)同的牽引。

我曾經(jīng)跟團(tuán)隊(duì)講過我的期待:當(dāng)我們老了再回看中國(guó)的希爾頓歡朋時(shí),它每一家店都很好,不管是加盟商還是員工都能受益。這是大家共同的夢(mèng)想,也是我們對(duì)中國(guó)酒店行業(yè)一份很好的答卷。

2020年,錦江和希爾頓正式續(xù)約。截至目前,希爾頓在大中華區(qū)開業(yè)酒店總數(shù)已經(jīng)超過500家,作為希爾頓集團(tuán)旗下規(guī)模最大的酒店品牌,希爾頓歡朋在大中華區(qū)開業(yè)已超280家。

不管于當(dāng)時(shí)的鉑濤還是現(xiàn)在的錦江,希爾頓歡朋帶來的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是單個(gè)品牌本身的體量,在集團(tuán)的文化融合、市場(chǎng)認(rèn)知的不斷發(fā)展中,我們沉淀了許多經(jīng)驗(yàn),碰撞出很多新的想法,以及我們培養(yǎng)出大批的酒店業(yè)人才。它帶來的不僅是經(jīng)濟(jì)利益上的貢獻(xiàn),還給中國(guó)酒店市場(chǎng)創(chuàng)造了價(jià)值,這是個(gè)多方受益的項(xiàng)目。

03

“我希望能成為錦江和原鉑濤團(tuán)隊(duì)之間的那把鑰匙”

2015年,錦江正式收購(gòu)鉑濤,2020年錦江酒店(中國(guó)區(qū))成立后,我開始擔(dān)任深圳二部的負(fù)責(zé)人。

錦江一直很認(rèn)可原鉑濤團(tuán)隊(duì)的能力,當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)和我們說,錦江酒店(中國(guó)區(qū))在深圳設(shè)立總部,深圳二部被定義為“特區(qū)”,保留好你們的基因,保持原有最優(yōu)秀的部分繼續(xù)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

深圳二部團(tuán)隊(duì)有非常強(qiáng)的品牌塑造力,因此接手了錦江酒店(中國(guó)區(qū))很多新的品牌,包括麗笙和盧浮旗下品牌,同時(shí)也會(huì)把錦江GIC新創(chuàng)的品牌融合進(jìn)深圳二部落地。這些新的中高端品牌,就像未來的希爾頓歡朋一樣,要在中端以上的酒店市場(chǎng)上成為新起點(diǎn)。

過程中比較重要的是,原團(tuán)隊(duì)怎么在這新的空間里將自身能量最大化地發(fā)揮出來。比如深圳二部開發(fā)的屬地化,以及基于錦江酒店(中國(guó)區(qū))融合的考慮,平衡好不同獨(dú)立品牌和運(yùn)營(yíng)中臺(tái)的關(guān)系。

我要做好的是錦江酒店(中國(guó)區(qū))跟原鉑濤團(tuán)隊(duì)的連接,就像一把鑰匙,我這把鑰匙如果把鎖開好了,兩者的融合便會(huì)相對(duì)順暢,我需要讓錦江酒店(中國(guó)區(qū))很多新的東西能夠被原團(tuán)隊(duì)正確地理解。

這兩年時(shí)間,深圳二部一方面保持原有的優(yōu)勢(shì)基因,同時(shí)在必要的層面做適當(dāng)融合。這種跨度,說完全適應(yīng)那是不可能的,大家在一個(gè)桌子上開會(huì)的時(shí)候,難免思維方式、表達(dá)方式不一樣和不習(xí)慣。

現(xiàn)在,錦江酒店(中國(guó)區(qū))的內(nèi)部融合已經(jīng)處于非常好的狀態(tài),其中,錦江國(guó)際賽艇隊(duì)的成立,最大的原因便是兩套基因的文化融合和價(jià)值認(rèn)知的一致。

賽艇是唯一一個(gè)背向目標(biāo)的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。它要求所有人,要高度協(xié)同一致,這背后是對(duì)團(tuán)隊(duì)的信任、絕對(duì)的利他精神以及高效的執(zhí)行力,這是錦江酒店(中國(guó)區(qū))的追求,也是我認(rèn)為賽艇適合在集團(tuán)里作為文化的根本原因。

我一直很認(rèn)同錦江酒店整合的大目標(biāo),錦江要成為全球最大的酒店管理集團(tuán),不僅要大,還要強(qiáng)。如果我們能夠在這樣的一個(gè)平臺(tái)上跟著企業(yè)做大做強(qiáng),還能貢獻(xiàn)一些價(jià)值,我覺得是非常有意義的。

就目前來講,我肯定希望將希爾頓歡朋,乃至整個(gè)錦江酒店(中國(guó)區(qū))深圳二部的價(jià)值發(fā)揮至最大化,不管是簽約數(shù)、開業(yè)數(shù),還是高質(zhì)量發(fā)展。改革整合是一個(gè)必然的過程,這些年我將我職業(yè)生涯的黃金時(shí)期都獻(xiàn)給酒店,接下來也仍然希望能為整個(gè)行業(yè)貢獻(xiàn)價(jià)值。

只要仍然向前走,我就挺開心的。

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