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什么是超甜玉米?超甜玉米有哪些特征?-天天最資訊

來源:深圳信息港 時間:2023-06-29 09:31:40

什么是超甜玉米?

超甜玉米是針對普通甜玉米而言的。這種甜玉米乳熟期的含糖量比普通甜玉米高1倍多,含糖量可達20%以上。水溶性糖的含量很少,僅占5%,淀粉的含量減少到18至20%,籽粒縮水后表現為凹陷干癟狀。具有甜、脆、香的特點。不具備普通甜玉米的粘性。主要用來作為鮮食玉米出售或加工速凍甜玉米。

超甜玉米有哪些特征?

品種特性:超甜型甜玉米品種。北京地區春播播種至鮮穗采收平均84天,株型平展,花絲綠色,花藥綠色,雄穗分枝20~25個,株高188cm,穗位高60cm。穗長19cm,穗粗4.6cm,穗行數12-16行,粒色黃、白雙色。籽粒中含粗淀粉16.9%,蔗糖28.3%,還原糖11.54%,總糖41.3%,粗脂肪4.7%,粗蛋白14.2%,賴氨酸0.4%。區域試驗中鮮穗667m2產877kg。適宜北京地區春、夏播。

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標簽: 什么是超甜玉米 超甜玉米有哪些特征

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