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微頭條丨五糧液最早釀造于什么朝代?五糧液是啥香型的白酒?

來源:中國物聯網 時間:2023-06-28 13:53:48

五糧液最早釀造于什么朝代?

五糧液最早釀造在明朝洪武元年。

五糧液堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業之一,產地在四川省宜賓市。

五糧液以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒,其多糧固態釀造歷史傳承逾千年。

五糧液是啥香型的白酒?

五糧液是一種屬于濃香型白酒的酒類。傳統的濃香型白酒是通過對面粉、麩皮等原料進行連續發酵和蒸餾而得名,產生濃郁的酒香和菌菇香味。與醬香型白酒相比,五糧液的醬香味更加醇厚且濃烈,尤其在略微加熱后更加香氣四溢。

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