張伯禮呼吁建立無公害人參栽培“中國模式”

來源：中國新聞網(wǎng) 時間：2024-12-08 13:59:17

中新網(wǎng)長春12月7日電 (記者郭佳)中國工程院院士張伯禮7日在長春參加第三屆世界中醫(yī)藥科技大會平行會議人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技創(chuàng)新大會時呼吁，應(yīng)加快建立無公害人參栽培“中國模式”。

消費者在2024長春國際醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)博覽會上選購人參產(chǎn)品。張瑤攝

多年來，張伯禮一直非常關(guān)心人參種植問題。“人參由野生改為家種，我們還缺少經(jīng)驗，大肥大水長不出好藥來。”他說，農(nóng)田種植藥材會產(chǎn)生密植度高、病蟲害、農(nóng)殘多等問題，這必須引起重視。

幾年前，張伯禮率先提出了“三無一全”標準，即無硫磺加工、無黃曲霉素超標、無公害，目前這一標準已成為業(yè)內(nèi)共識。張伯禮介紹，無公害人參栽培則是要無農(nóng)殘超標、無重金屬超標、無使用生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑促進采收器官的生長，同時還可以實現(xiàn)全程可追溯。

在張伯禮看來，不規(guī)范種植、采收、加工、存儲、流通等都會導致出現(xiàn)質(zhì)量問題，而這些問題會嚴重制約中藥材的良性發(fā)展。由于中藥材的特殊性，對產(chǎn)銷提出了更高要求。

張伯禮說，當前亟需解決的問題就是建立專門研制適合人參的肥料、農(nóng)藥，以進一步推動無公害人參栽培“中國模式”的建立健全。

2023年，吉林省人參產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值708.5億元，同比增長10.3%，首次突破700億元。

張伯禮表示，吉林是完全可以將人參產(chǎn)業(yè)做到1000億元這個水平的，希望吉林發(fā)揮優(yōu)勢，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，圍繞標準制定、種質(zhì)資源保護、規(guī)范化栽培、臨床應(yīng)用、大健康產(chǎn)品開發(fā)等進行系統(tǒng)研究。

張伯禮表示，隨著中醫(yī)藥發(fā)展被納入國家重大戰(zhàn)略中，人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也具備了天時、地利、人和，吉林要抓住機會，加快引領(lǐng)中國人參產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新發(fā)展。(完)

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