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中新真探:生食“醉蟹”,不用擔心寄生蟲?

來源:中國新聞網(wǎng) 時間:2024-11-30 16:55:29
中新網(wǎng)11月29日電 螃蟹等水生生物生活環(huán)境復雜,容易攜帶寄生蟲,尤其是肺吸蟲等寄生蟲。生食這類水產(chǎn)品容易被寄生蟲感染,威脅人體健康。即使通過酒類泡制,也不能有效滅殺螃蟹內(nèi)部寄生的寄生蟲。
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