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東北速凍粘玉米有防腐劑嗎?東北速凍粘玉米為什么賣熟的?-當前焦點

來源:商都網 時間:2023-06-27 07:56:55

東北速凍粘玉米有防腐劑嗎?

沒有防腐劑,速凍食品之所以盛行,是因為它與傳統加工的不同。速凍的不用加防腐劑 而且速凍本身就是保鮮的 速凍是對果蔬清洗后的快速冷凍,從而能較大程度的保持果蔬的原有性質,而不用依賴添加劑等。

東北速凍粘玉米為什么賣熟的?

東北速凍粘玉米賣熟的是因為玉米需要經過漂燙處理,漂燙處理可以對玉米清洗之后進行殺菌、漂燙固色作業,玉米殺菌殺青后去掉了玉米表面的發澀的一層,使玉米更好的裝袋。而經過漂燙處理后粘玉米會被煮熟,所以東北速凍粘玉米賣的是熟的。”

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