“零碳旅呈”，宜尚酒店的ESG新探索

來源：今日熱點(diǎn)網(wǎng) 時間：2024-07-22 12:31:24

可持續(xù)性是一項(xiàng)緊迫的全球問題，自“雙碳”目標(biāo)提出，我國相繼出臺了各種綠色酒店的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)我國酒店住宿行業(yè)綠色低碳發(fā)展的重要性和必要性。東呈集團(tuán)于今年4月8日正式加入全球可持續(xù)旅游委員會（GSTC），成為首家加入GSTC的中國本土酒店集團(tuán)，邁向更負(fù)責(zé)、更包容、更可持續(xù)的未來。

全面采用LED節(jié)能光源，實(shí)現(xiàn)100%門店全覆蓋；創(chuàng)新研發(fā)節(jié)能硬件智能面板，使用節(jié)水衛(wèi)浴器具和低能耗熱水系統(tǒng)，降低能源浪費(fèi)和消耗；減少一次性消耗品使用，推出生物基系列、竹制品系列、PCR系列以減少塑料和其他不可降解材料的使用，自2024年4月22日東呈集團(tuán)宣布可持續(xù)發(fā)展ESG戰(zhàn)略“零碳旅呈——共建美好新生活”起，在“減塑一小步，環(huán)保一大步”的高質(zhì)量發(fā)展主基調(diào)下，一場綠色體驗(yàn)正在東呈集團(tuán)旗下宜尚酒店持續(xù)展開，積極踐行綠色“碳”尋未來，打造行業(yè)ESG新樣本。

源于自然，歸于自然

宜尚酒店踐行低碳、可持續(xù)發(fā)展理念，除了降低能源浪費(fèi)和消耗外，近日全新升級客房易耗品，推出生物基系列，使用PLA材料，由包括玉米和木薯等在內(nèi)的可再生植物原料制作而成，其材質(zhì)在堆肥環(huán)境下180天可降解90%，取代ABS樹脂和減少其他不可降解材料的使用，降低對環(huán)境的影響。

宜尚酒店客房易耗品全新升級

舌尖上的碳排放，宜尚酒店輕食之路

近年低碳環(huán)保飲食以其科學(xué)烹飪和營養(yǎng)配比，確保食物的新鮮和營養(yǎng)，同時減少食物浪費(fèi)的特點(diǎn)受到消費(fèi)者關(guān)注，其中“輕食”更是以簡單、快捷和健康的特點(diǎn)滿足了年輕消費(fèi)者對健康飲食日益強(qiáng)烈的需求，人們開始關(guān)注食材的材質(zhì)、營養(yǎng)的均衡和烹飪方式。宜尚酒店在餐飲方面也積極推動低碳環(huán)保飲食，不斷探索新產(chǎn)品，從健康和味覺舒適出發(fā)，提倡低碳健康的飲食生活方式，從歐姆蛋、冷燕麥、冷盤沙拉到熱食點(diǎn)心，烹蒸慢煮，讓食材發(fā)揮出最天然的味道，引導(dǎo)新興健康飲食習(xí)慣，讓健康和新鮮成為餐桌常客，為消費(fèi)者帶來優(yōu)質(zhì)的酒店早餐體驗(yàn)。

宜尚酒店健康飲食新方式

宜尚酒店正在以實(shí)際行動和積極的姿態(tài)擁抱ESG，在應(yīng)對ESG這一可持續(xù)發(fā)展命題時，未來將緊跟東呈集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展ESG戰(zhàn)略，融入“零碳旅呈”深度布局，主動擔(dān)當(dāng)作為，參與符合中國特色的、統(tǒng)一的、本土化的ESG標(biāo)準(zhǔn)體系建立和應(yīng)用，致力成為中檔酒店行業(yè)的綠色引領(lǐng)者和典范。

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