作者 胡嘉琛

5日，在新疆奇臺縣半截溝鎮(zhèn)腰站子村小麥博物館內(nèi)，韓樂手握面團，將軟管插入其中，猛吹幾口氣，面團逐漸鼓成氣球狀。“用這里有機面粉做出的面團真筋道。”圍觀游客嘖嘖稱奇。

戶外的麥田蓋著皚皚白雪。“返鄉(xiāng)大學(xué)生”“公司副總經(jīng)理”“小麥博物館負責(zé)人”等標(biāo)簽加身的韓樂向游客介紹，當(dāng)?shù)匾劳行←溑嘤霭谝划a(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的“融合田”，正持續(xù)為民眾帶來收獲。

2024年12月21日，游客在新疆奇臺縣半截溝鎮(zhèn)腰站子村小麥博物館體驗用面團吹氣球。　(腰站子村小麥博物館供圖)

奇臺縣位于天山北麓，地處優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)氣候帶，小麥產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，種植歷史悠久。如今，該縣小麥年加工能力達到40萬噸，加工量占新疆三分之一以上。

腰站子村的小麥產(chǎn)業(yè)在奇臺縣可謂翹楚，2024年，該村總產(chǎn)值達5.1億元(人民幣，下同)。

奔向“億元村”的過程并非一蹴而就。“我小時候，腰站子村和別的村沒啥區(qū)別，耕地也比較分散。”在這里土生土長的韓樂說。

2009年2月，腰站子村成立奇臺縣豐裕農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社，此后逐步將村里的土地進行流轉(zhuǎn)。在北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)以及水肥一體化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的加持下，腰站子村完成集約化種植管理，“散戶單干”轉(zhuǎn)變?yōu)槿迦斯卜N“一塊田”，村民收入也得到提升。

馬金強是早期參與土地流轉(zhuǎn)的村民之一，身份也隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展而改變。“我把自家三十多畝土地流轉(zhuǎn)給合作社后，成了一名拿分紅的‘股民’。現(xiàn)在在合作社上班，種植管理一千多畝地。”

當(dāng)?shù)亻_展的職業(yè)技能培訓(xùn)，幫助村民完成了角色轉(zhuǎn)變。據(jù)馬金強介紹，和他一樣從農(nóng)民成為種植片區(qū)管理人員的村民有60余人。綜合土地流轉(zhuǎn)、分紅和工作收入，馬金強一年能賺十多萬元。

短短幾年，腰站子村流轉(zhuǎn)經(jīng)營的土地面積擴大到18萬畝左右。2017年，該村建成有機農(nóng)產(chǎn)品加工廠，構(gòu)建“從田間到餐桌”的小麥產(chǎn)業(yè)鏈。

如今，有機農(nóng)產(chǎn)品加工廠吸納80余人長期穩(wěn)定就業(yè)，人均月收入5900元左右。加工廠生產(chǎn)的有機面粉、有機手工拉面等特色農(nóng)產(chǎn)品使小麥身價倍增，線上線下銷量頗好。

2018年，大學(xué)畢業(yè)不久的韓樂回到腰站子村。村委會有空缺崗位，加之看好鄉(xiāng)村的廣闊發(fā)展空間，他留在了村里。次年，腰站子村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，成立旅游公司，韓樂被推選擔(dān)任公司副總經(jīng)理一職。

幾年時間里，腰站子村先后建成小麥博物館、游客接待中心、鄉(xiāng)村振興實訓(xùn)中心、麥寶樂園、稻草人樂園、麥田公園、七彩花海等特色景點。吃有機食品、住農(nóng)家庭院，漫步鄉(xiāng)野、觀賞麥田……腰站子村逐漸成為鄉(xiāng)村旅游“打卡地”。

“腰站子村獲得過十余項國家級榮譽，已成為遠近聞名的‘明星村’。”據(jù)韓樂介紹，去年腰站子村旅游收入達3000萬元，接待游客超14萬人次，超過三分之一的村民吃上“旅游飯”。

腰站子村小麥博物館內(nèi)掛有一句標(biāo)語：“從土地中傳承，在土地上創(chuàng)新”。如今，該村已有近30名大學(xué)生返鄉(xiāng)，參與到村里各項工作中。(完)