在剛剛結(jié)束的415年度大促活動(dòng)中,沃爾瑪大賣場(chǎng)在京東到家平臺(tái)上,再次蟬聯(lián)連鎖商超商家銷售冠軍。其中母嬰、零售等高頻消費(fèi)品類銷售是去年同期的3倍多。自平臺(tái)發(fā)起415大促活動(dòng)以來,榜單上的華潤萬家、永輝超市、卜蜂蓮花、家家悅等同行雖然增長迅猛,沃爾瑪多年來依然能雄踞榜首。而沃爾瑪2019年剛剛?cè)嫔暇€的自營小程序“沃爾瑪?shù)郊?rdquo;,繼成為零售商超首個(gè)突破1000萬注冊(cè)用戶的小程序后,今年又將迎來注冊(cè)用戶破億。

面對(duì)沃爾瑪在中國本土市場(chǎng)的迅猛發(fā)展,市場(chǎng)上卻出現(xiàn)了“雜音“”,4月28日有媒體報(bào)導(dǎo)“沃爾瑪向物美出售130家門店,初定價(jià)30億美元” 。對(duì)此,沃爾瑪方面表示:“謠言。沃爾瑪沒有必要對(duì)市場(chǎng)謠言做出任何評(píng)論。但我們譴責(zé)干擾企業(yè)正常經(jīng)營的造謠傳謠行為。”

面對(duì)市場(chǎng)上的流言蜚語,沃爾瑪一直堅(jiān)持做好自己。近日,沃爾瑪也悄悄上新了一批自有品牌商品,超10個(gè)品類推出近200個(gè)新品,讓不少顧客眼前一亮。

西式工藝生產(chǎn),開辟速食新品類

沃爾瑪敏銳的洞察到,由于過去一年中疫情的發(fā)展,許多家庭開始選擇囤貨方便的速食食品。而在目前的國內(nèi)市場(chǎng)中,速食商品里中高品質(zhì)香腸的產(chǎn)品比較少,年輕人對(duì)西式腸的接受度比較高且消費(fèi)在連年增長。在此基礎(chǔ)上,自有品牌考察了國內(nèi)的多家生產(chǎn)商,最后選擇了國內(nèi)首家采用西式工藝生產(chǎn)的供應(yīng)商,采用優(yōu)質(zhì)的肉源保證品質(zhì),開發(fā)了惠宜系列西式香腸。經(jīng)過了數(shù)十次的口感和品質(zhì)測(cè)試,最后確定了4款地道的德國風(fēng)味香腸和美式熱狗香腸。新品上市后受到了很多年輕人的喜愛,開辟了沃爾瑪方便速食的新品類。

選用健康原料,獨(dú)家創(chuàng)新口感

根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研,中國冰淇淋市場(chǎng)每年都以雙位數(shù)速度增長,消費(fèi)者對(duì)冰淇淋的口感、顏值有更高的要求,口味趨于多元化、健康化發(fā)展,更為重要的是,消費(fèi)者購買冰淇淋的習(xí)慣由傳統(tǒng)雜貨店變成了超市。針對(duì)顧客現(xiàn)在都更追求健康飲食的情況,沃爾瑪也在采購方面特別注重冰淇淋原材料,一方面采用純鮮奶代替乳粉,簡(jiǎn)化了三分之一的配方,降低了20%的糖度;同時(shí)針對(duì)現(xiàn)在年輕人追求特別的口感體驗(yàn),在冰淇淋中加入了脆脆,打造了市場(chǎng)上首款焦糖脆脆冰淇淋,并與供應(yīng)商簽訂了獨(dú)家配方。

注重品質(zhì)把控,提高產(chǎn)品性價(jià)比

沃爾瑪如何在民生用品上能夠做到極致性價(jià)比?前期的品質(zhì)把控與后期的電子競(jìng)標(biāo)是最重要的雙保險(xiǎn)。現(xiàn)在,顧客日常在超市消費(fèi)居多的民生類商品是沃爾瑪自有品牌惠宜發(fā)展的重點(diǎn)品類。在這個(gè)品類上,惠宜商品的極致性價(jià)比常常讓顧客不可思議,比如滿滿當(dāng)當(dāng)一大包2斤的惠宜饅頭售價(jià)才9.9元,近期惠宜新上市的3層90抽抽紙,一元一包的價(jià)格讓顧客紛紛“點(diǎn)贊”。在開發(fā)這款惠宜紙巾時(shí),采購前期也做了很多的市場(chǎng)調(diào)查,從紙巾的厚度、軟度、張力等等方面來考察產(chǎn)品的品質(zhì),根據(jù)品質(zhì)要求采購遴選供應(yīng)商,通過嚴(yán)格的品規(guī)考察和商品盲測(cè)后優(yōu)選了5家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,最后通過沃爾瑪?shù)碾娮痈?jìng)標(biāo)產(chǎn)生了性價(jià)比最高的供應(yīng)商。

沃爾瑪自有品牌商品也離不開強(qiáng)大的物流供應(yīng)鏈。自有品牌商品從供應(yīng)商到門店,通過沃爾瑪?shù)母鞔笪锪髋渌椭行闹苯拥降?省卻了很多中間環(huán)節(jié),大大降低了成本,通過沃爾瑪系統(tǒng)整合的能力讓顧客買到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的好商品。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。