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大米生蟲子處理小訣竅(大米出了小黑蟲還能吃嗎)_全球看點

來源:魅力城市網 時間:2023-06-30 08:38:12

大米生蟲子處理小訣竅

1、大米生蟲子不嚴重可以放入冰箱冷凍,將蟲子凍死;

2、用竹子編的籮筐篩子將大米中的蟲子篩出來;

3、將姜片包裹起來放入大米中,利用姜片的氣味來驅蟲;

4、把裝米的口袋放入煮過的花椒水,晾干后再裝大米。

1、冷凍法

生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面,等凍了24小時以后再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感。

2、過籮過篩法

夏季大米生蟲是常見的,為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去后,可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去;用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。

3、放姜片法

我們首先準備一些生姜片,用紙巾把它包裹起來,放在大米中。因為生姜的辛辣氣味,有很好的驅蟲效果。大米里的蟲子會自己跑掉。這樣不僅能驅蟲,還能使大米變的更清香。

4、花椒水煮米袋法

花椒是一種自然的抗氧化物,不僅具有特殊的香味,還有驅蟲作用。將20至30粒花椒放入鍋內,加適量清水煮出花椒香味后關火,將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后將大米倒入口袋內。這樣就可以有效的防止大米生蟲哦。

5、食醋熏殺法

大米生蟲子比較多,可以把生蟲的米連袋一起放在密封性好的塑料袋中,用一個礦泉水瓶裝食用醋,50克食醋;如果糧食不超過500千克,再把磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的瓶中,不用攪拌,把瓶裝放在裝有大米的塑料袋中,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可把里面的蟲子全部殺死。之后散氣2-3天,取出醋水就行了。

6、大蒜驅蟲

可以取一頭鮮蒜,分別掰開,裝入一個濾袋中,放進大米中間即可,大蒜中含有大蒜素,這種物質可以抑制蟲卵,防止大米生蟲。

7、白酒驅蟲

把大米放進桶里,取一個酒瓶裝上50克的白酒,然后把裝有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,酒瓶要打開蓋子,然后將桶密封。這種原理是米的微弱呼吸,使空氣越來越少,酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用,所以可以防止生蟲。

濕潤的夏季大米是最容易長米蟲的時候,我們買回家的大米不要靠著墻或直接放在地上,最好在米袋下放個墊板,也不要和魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,這樣才能讓大米不生蟲不發霉。

大米出了小黑蟲還能吃嗎

大米中的小黑蟲指米象,通常自身不存在病毒。因此,如長蟲較少,在將小黑蟲及其所代謝產生的廢物全部篩選、清除處理后將大米洗凈,還可以繼續吃。

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