元旦凌晨4時許，零下8℃的寒潮天，上海大葉公路一市場的室外堆垛起火，奉賢區消防救援支隊的消防員前去撲滅火災后發現，各自身上的戰斗服都已瞬間結冰，變成了“冰盔甲”。

1月1日凌晨4時04分，市應急聯動指揮中心接到報警：奉賢區大葉公路一市場有室外堆垛起火，火借風勢，蔓延速度很快。接報后，奉賢區消防救援支隊奉城、泰日等消防救援站，迅速趕赴現場處置。

“我們到場時，火勢已呈全面燃燒狀態，且正向其他區域蔓延。”奉城消防救援站站長楊歡當機立斷，一邊組織撲火，一邊設立水槍防線，防止明火向四周蔓延。起火的露天堆垛堆放的是PVC管和一些塑料制品，易燃且煙大。“當時在大火炙烤下，大家不停地跑動滅火，一開始并不覺得冷。”楊歡說，“等到明火被撲滅后，大部分消防員的戰斗服都被水澆濕了，里面的衣服也被汗水浸透了。”

這時，楊歡吃驚地發現，不少消防員的戰斗服都被凍住了，“泡沫和水的混合物覆在戰斗服上，結了一層冰，有隊員開玩笑說，像是穿了‘冰盔甲’。”楊歡仔細一看，不僅戰斗服結冰了，用來供水的分水器稍稍靜置一會，也結了冰，就連當時滅火噴在PVC管和現場鐵架子上的泡沫和水都結成了冰凌。

身在一線從事滅火救援工作14年，楊歡也是第一次遇到這種情況：“看到這景象我們都被驚呆了”。

根據處置程序，火災被撲滅后，為了防止火災復燃，消防員還要檢查現場殘余的灰燼，做好收尾工作。

早晨8時左右，在挖掘機清理現場的間隙，負責后勤的消防員為大家帶來了牛奶、豆漿、茶葉蛋等早飯。因為戰斗員的手沾滿了泡沫和灰燼，泰日消防救援站負責供水的駕駛員盧超剝開茶葉蛋，然后一個個喂給大家吃。

這時，隊員們才想起來，元旦剛好是楊歡的生日，大家“就地取材”，用裝牛奶、豆漿的紙杯，裝上滅火用的泡沫，當場制作了一個“巧克力慕斯蛋糕”，為他送上生日祝福。