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不銹鋼炒鍋和鐵鍋哪個(gè)好?怎樣去除不銹鋼鍋污漬?

來(lái)源:城市頭條網(wǎng) 時(shí)間:2023-05-09 14:28:05

不銹鋼炒鍋和鐵鍋哪個(gè)好?

如今市場(chǎng)上炒鍋的材質(zhì)多種多樣,不銹鋼炒鍋和鐵鍋是其中使用比較廣泛的兩種材質(zhì)。那么不銹鋼炒鍋和鐵鍋哪個(gè)好?相信很多網(wǎng)友對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都很感興趣,那么我們來(lái)了解一下吧。

1不銹鋼炒鍋是鐵鉻合金等金屬元素制作而成的,它的外形美觀,導(dǎo)熱性好,堅(jiān)固耐用,不容易出現(xiàn)油煙,能夠很好的在熱量、質(zhì)量、重量這三方面取得平衡。

2但是不銹鋼炒鍋的保溫效果差,如果長(zhǎng)期和酸堿類的食物接觸的話,是會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。我們選擇不銹鋼炒鍋時(shí),需要注意它的質(zhì)量,因?yàn)榱淤|(zhì)的不銹鋼炒鍋容易出現(xiàn)鉻超標(biāo)的情況,它對(duì)我們的身體有害。

3鐵鍋可以說(shuō)是目前最安全的廚具,它采用生鐵制成,不含其它化學(xué)物質(zhì)。其導(dǎo)熱性好,十分的堅(jiān)固耐用,我們使用鐵鍋烹飪食物時(shí),可以在一定程度上防止缺鐵性貧血。鐵鍋比較適合用來(lái)炒菜。

4但是鐵鍋容易生銹,比較笨重,其表面比較粗,不好清洗。如果我們不小心吸收了鐵銹,對(duì)我們的肝臟會(huì)存在危害,因此鐵鍋需要注意保養(yǎng)。

怎樣去除不銹鋼鍋污漬?

廚房里不銹鋼廚具挺多的,這種材質(zhì)具有很多優(yōu)良的特點(diǎn),比如外觀簡(jiǎn)潔大方,使用壽命長(zhǎng),不易損壞,而且表面十分光滑。但怎樣去除不銹鋼鍋污漬呢?

1所需材料:抹布、洗潔精、不銹鋼盆子、電磁爐、鐵絲刷、橡膠手套

2戴上橡膠手套,開(kāi)始工作!這是第二次了!第一次你更想象不到的黑

3將一湯勺洗潔精倒入不銹鋼盆子在盆里加入適量的水,攪拌起泡

4將盆子放電磁爐上,將水燒開(kāi),抹布也入水煮一煮,既殺菌又可以讓抹布上的頑固污漬更易洗掉

5將燒開(kāi)的水倒在鍋底,用鐵絲刷污垢,抹布邊敷住污垢更易刷除!看下是不是煥然一新。

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