受季節(jié)性、階段性供應(yīng)收緊等因素影響，進(jìn)入七月份以來，部分地區(qū)雞蛋價(jià)格一路走高。

上午11點(diǎn)，記者來到廣東省陽江市區(qū)東源市場售賣雞蛋的檔口，偶爾會看到有市民前來購買雞蛋。

攤主告訴記者，一些農(nóng)家雞蛋、本地雞蛋每斤價(jià)格為8元至10元不等，市民購買較多的是茂名高州的綠楊蛋。據(jù)了解，這個品種的雞蛋價(jià)格相比店內(nèi)其它品種的雞蛋，價(jià)格更為優(yōu)惠。

廣東陽江某市場雞蛋檔主：一般綠楊蛋賣6.5元一斤，本地雞蛋9元一斤，拿一次貴一次。以前便宜一點(diǎn)，每次拿貨都上漲一點(diǎn)，以前3、4元一斤拿貨，現(xiàn)在5、6元拿貨。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，今年7月上旬，雞蛋價(jià)格創(chuàng)出了今年來的最低水平。從7月中旬至今，雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲。8月份，雞蛋批發(fā)價(jià)格為每公斤8.14元，環(huán)比7月上漲了19.01%。

業(yè)內(nèi)人士分析，雞蛋價(jià)格上漲主要受季節(jié)性、階段性供求收緊影響。一方面，夏季是雞蛋產(chǎn)供的傳統(tǒng)淡季，持續(xù)高溫和多雨天氣對母雞產(chǎn)蛋和雞蛋儲運(yùn)形成利空;另一方面，中秋節(jié)前食品企業(yè)集中備貨，對雞蛋等應(yīng)節(jié)食品價(jià)格將構(gòu)成支撐。

廣東陽江某市場雞蛋檔主：到了現(xiàn)在基本是這個價(jià)格了，都是賣6元左右，一般賣6元多一斤的雞蛋都不會再漲價(jià)了。(責(zé)編：劉艷君)