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九層塔屬于什么菜? 九層塔做法是什么樣的?

來源:創業新聞網 時間:2023-05-15 16:23:25

九層塔屬于什么菜?

九層塔是唇形科、羅勒屬的蔬菜,又叫做金不換、甜羅勒、蘭香、魚香菜、圣約瑟夫草等,生長速度快,在一年四季均有成熟,主要產地為新疆、河南、浙江、吉林、河北、江蘇、安徽等省份。

九層塔做法是什么樣的?

九層塔作為蔬菜的做法是比較多的,常見的有清炒九層塔、九層塔炒蛤蜊、九層塔蘇打餅干、九層塔牡蠣湯、九層塔番茄汁等。

九層塔炒蛤蜊

:將洗干凈的蛤蜊,放入開水中燙一分鐘左右取出,起鍋燒油,放入姜絲、蒜片爆香,加入蛤蜊大火翻炒,加鹽、生抽調味,出鍋前撒上九層塔就行。

責任編輯:

標簽: 九層塔做法羅勒屬的蔬菜生長速度快一年

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