美國(guó)肉類加工巨頭泰森食品公司表示，計(jì)劃本月開(kāi)始在一些亞太市場(chǎng)推出其植物基產(chǎn)品，希望利用該地區(qū)對(duì)肉類替代品日益增長(zhǎng)的需求。

此前Impossible Foods Inc .、雀巢和Beyond Meat已經(jīng)在亞洲市場(chǎng)推出了人造肉產(chǎn)品，他們預(yù)計(jì)關(guān)注健康、動(dòng)物福利和環(huán)境的消費(fèi)者對(duì)這種產(chǎn)品的需求將不斷上升。

根據(jù)歐睿國(guó)際(Euromonitor)向泰森食品提供的數(shù)據(jù)，2020年亞太地區(qū)的肉類替代品零售額達(dá)到163億美元，預(yù)計(jì)到2025年將突破200億美元。

泰森食品是美國(guó)按銷售額計(jì)算最大的肉類生產(chǎn)商，該公司周二表示，將首先在馬來(lái)西亞推出其First Pride品牌下的植物基雞塊、雞柳和雞肉粒產(chǎn)品，并希望未來(lái)擴(kuò)展到其他市場(chǎng)。

這不是泰森食品首次進(jìn)軍人造肉行業(yè)，該公司2019年就宣布將推出以豌豆為基礎(chǔ)的雞塊替代品。去年年底，該公司在歐洲市場(chǎng)推出了Raised &Rooted品牌的植物基肉類替代產(chǎn)品。