美國肉類巨頭泰森食品將于本月進(jìn)軍亞洲人造肉市場 希望滿足該地區(qū)肉類替代品增長需求
美國肉類加工巨頭泰森食品公司表示,計(jì)劃本月開始在一些亞太市場推出其植物基產(chǎn)品,希望利用該地區(qū)對肉類替代品日益增長的需求。
此前Impossible Foods Inc .、雀巢和Beyond Meat已經(jīng)在亞洲市場推出了人造肉產(chǎn)品,他們預(yù)計(jì)關(guān)注健康、動(dòng)物福利和環(huán)境的消費(fèi)者對這種產(chǎn)品的需求將不斷上升。
根據(jù)歐睿國際(Euromonitor)向泰森食品提供的數(shù)據(jù),2020年亞太地區(qū)的肉類替代品零售額達(dá)到163億美元,預(yù)計(jì)到2025年將突破200億美元。
泰森食品是美國按銷售額計(jì)算最大的肉類生產(chǎn)商,該公司周二表示,將首先在馬來西亞推出其First Pride品牌下的植物基雞塊、雞柳和雞肉粒產(chǎn)品,并希望未來擴(kuò)展到其他市場。
這不是泰森食品首次進(jìn)軍人造肉行業(yè),該公司2019年就宣布將推出以豌豆為基礎(chǔ)的雞塊替代品。去年年底,該公司在歐洲市場推出了Raised &Rooted品牌的植物基肉類替代產(chǎn)品。
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